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下列说法中,错误的是(  )
A.淀粉通常不显还原性
B.可溶性铜盐可以使蛋白质产生盐析
C.普通肥皂是油脂在碱性条件下水解制得的
D.纤维素分子是由葡萄糖单元组成,其中含有多个羟基,故表
现出一些多元醇的性质
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

(14分)巨豆三烯酮(F)是一种重要的香料,其合成路线如下:

(1)化合物C含有的官能团的名称为                。 
(2)化合物F的结构简式是                  
(3)在上述转化过程中,步骤②的目的是             ,写出步骤②的化学方程式          
(4)写出符合下列条件的D的一种同分异构体的结构简式            
a.属于芳香族化合物;
b.核磁共振氢谱显示,分子中有4种化学环境不同的氢原子;
c.1mol该物质最多可消耗2molNaOH
d.能发生银镜反应。
(5)兔耳草醛()也是一种重要的香料,主要用于食品、化妆品等工业中。请设计合理方案,以对异丙基苯甲醛()和丙醛为原料合成兔耳草醛(用合成路线流程图表示,并注明反应条件)。
提示:①2CH3CHOCH3CH(OH)CH2CHOCH3CH=CHCHO
②合成过程中无机试剂任选;
③合成路线流程图示例如下:

                                  

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

(3分)某烃经李比希元素分析实验测得碳的质量分数为85.71%,氢的质量分数为14.29%。该烃的质谱图显示:其相对分子质量为70,该烃的核磁共振氢谱如下图所示,请通过计算确定该烃的实验式、分子式、结构简式。

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

(10分)在有机分析中,常用臭氧化分解来确定有机物中碳碳双键的位置与数目。如:(CH32C=CH-CH3(CH32C=O+CH3CHO
已知某有机物A经臭氧化分解后发生下列一系列的变化:

试回答下列问题:
(1)有机物A、F的结构简式为A:            、F:              
(2)从B合成E通常要经过几步有机反应,其中最佳的次序应是             
A.水解、酸化、氧化   B.氧化、水解、酸化
C.水解、酸化、还原    D.氧化、水解、酯化
(3)写出下列变化的化学方程式。
①I水解生成E和H:                                                       
②F制取G:                                                               

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

(6分)根据要求写出名称或结构简式:
(1)         名称:                      
(2)3-甲基-1-丁烯                        结构简式:                  
(3)2,2,4—三甲基戊烷                  结构简式:                   

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

氯气通入石灰乳制得漂白粉.其主要成份是Ca(OH)2·3CaCl(ClO)·nH2O,贮存过久的漂白粉与浓盐酸制得的Cl2中,可能含有的杂质气体中量最多的是   
A.O2B.CO2C.HClD.H2

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

向刚切开的马铃薯表面滴几滴碘水,其表面立即显蓝色,说明马铃薯中含有
A.维生素B.淀粉C.蛋白质D.纤维素

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列化学名词正确的是                                                                          (   )
A.笨酚B.乙醇C.乙酸乙脂D.戍烷

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

在系统命名法中,下列烃的命名一定错误的是
A.2,2,3-三甲基-4-乙基己烷B.2-甲基-3-乙基己烷
C.2-甲基-3-乙基戊烷    D.2-甲基-2-乙基庚烷

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