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    在日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、 “富硒茶叶”、“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、硒、氟，应理解为
    A．元素B．单质C．氧化物D．分子
    A

    试题分析：为了补充人体中容易缺乏的元素，所以在日常食品中添加人体必需的元素，从而提高全民的身体健康程度，A正确。
    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    关于抗酸药的下列叙述中，不正确的是（　　）
    A．抗酸药可以抑制胃酸分泌
    B．抗酸药能中和胃里过多的胃酸
    C．某同学胃酸过多，可以选用氢氧化铝凝胶治疗
    D．抗酸药中通常含有一种或是几种能中和胃酸的物质

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    我国从1994年起在食盐中添加碘酸钾（KIO3）作为营养强化剂。请回答：
    （1）成人如果长期缺碘，会引起的病症是        （填字母）。
    A．佝偻病 B．甲状腺肿大 C．夜盲症
    （2）在瘦肉、胡萝卜、海带中，富含碘元素的是        。
    （3）依据化学方程式为：5KI＋KIO3＋6HCl = 6KCl＋3I2 ＋3H2O可检验加碘盐中是否含有碘。此反应中的还原剂是        （填化学式），生成的含I2的溶液遇淀粉可变为        色。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    经研究发现，长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭，可有效地减少缺铁性贫血的发生，原因是_________________________________________________________；如果在炒菜时经常加入适量的食用醋，效果会更好，理由是________________________。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    小明因体内缺乏维生素A患了夜盲症，同学们七嘴八舌地给他提供补充维生素A的食谱。下列食品对补充维生素A没有明显作用的是   (　　)。
    A．鱼肝油B．蛋黄C．绿叶蔬菜D．豆制品

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    食物所供应的广大营养素中，           、          和      能在人体中           （填“氧化”或“还原” ），供给人体所需要的能量。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    血液能输送氧气，是因为血红蛋白分子中含有
    A．Fe3+B．Fe2+C．Na+D．Ca2+

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    有下列物质：①蛋白质②脂类③糖类④无机盐⑤维生素⑥水。其中属于人体需要的营养素有
    A．①②③B．①②③④C．①②③④⑤D．全部

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    硬水是指：
    A．含有大量悬浮物的水B．含有有毒物的污水
    C．很臭的废水D．含有大量Ca2+、Mg2+的水

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