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    （2010?茂名二模）下列说法错误的是（　　）
    分析：A、玉米等含糖类物质在不同催化剂和条件下发生反应，可以得到乙醇和乙酸；
    B、水煤气是碳和水蒸气反应生成的混合气体；
    C、蛋白质遇重金属盐会变性；
    D、石油根据沸点不同通过分馏得到不同沸点范围内的烃的混合物；
    解答：解：A、玉米含有淀粉，淀粉水解可以得到葡萄糖，葡萄糖发酵可以制取乙醇，乙醇氧化可以得到乙酸，故A正确；
    B、煤的气化可以得到水煤气：C+H2O（g）
     高温 
    .
     
    CO+H2，故B正确；
    C、蛋清与重金属铜离子混在一起后发生变性，是不可逆的，并非盐析，故C错误；
    D、石油分馏可获得汽油、煤油和柴油，故D正确；
    故选C．
    点评：本题考查了乙醇乙酸的制备方法，水煤气的制取，蛋白质的性质应用，石油分馏的原理，较简单，熟练掌握基础即可．
    练习册系列答案
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    （2010?茂名二模）短周期元素A、B、C的原子序数依次递增，其原子的最外层电子数之和为9，A与C同主族，B原子最内层电子数为最外层电子数的2倍，下列有关叙述正确的是（　　）

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    （2010?茂名二模）下列说法正确的是（　　）

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    （2010?茂名二模）下列有关实验设计科学正确的是（　　）
    编号 实验目的 实验设计
    A 测定氨气的体积 通过盛饱和NaCl溶液的洗气瓶
    B 提取溴水中溴单质 在分液漏斗中加入酒精萃取后分液
    C 比较S和Cl元素的非金属性 测定Na2SO3和NaClO溶液的pH
    D 验证SO2漂白性和还原性 将SO2通入品红溶液、KMnO4溶液

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