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(2009?汕头二模)2007年10月,一台湾女孩因食用河虾后服用大剂量的维生素C而中毒.菜谱中记载:河虾不宜与西红柿同食.主要原因是河虾中含有五价砷,西红柿中含有比较多的维生素C,两者同食时会生成有毒的3价砷.下列说法正确的是(  )
分析:根据河虾中含有五价砷与维生素C反应生成有毒的3价砷,则河虾中的含砷物质为氧化剂,维生素C为还原剂;含有3价砷的物质有毒,五价砷的物质无毒.
解答:解:A、由信息可知,反应中砷元素的化合价降低,则维生素C中某元素的化合价升高,则维生素C在反应中作还原剂,故A错误;
B、由信息可知,含有3价砷的物质有毒,砒霜是砷的氧化物,且有毒,则砒霜中含有的砷可能是3价砷,故B正确;
C、河虾中含有五价砷,无毒,则能够食用,故C错误;
D、反应中砷元素的化合价降低,则维生素C中某元素的化合价升高,则维生素C在反应中作还原剂,故D错误;
故选B.
点评:本题以生活中的信息来考查氧化还原反应,明确信息中砷元素的化合价变化是解答本题的关键,信息的获取和应用是解答本题的关键.
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选项 A B C D
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下列叙述正确的是(  )

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