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关于基本营养物质的说法正确的是

(  )。

A.所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别

B.糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物

C.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的

D.油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸

  


解析 只有含有苯环的蛋白质遇到浓硝酸才有颜色反应,A错误;单糖、双糖、油脂都属于小分子,B错误;蛋白质除了含有C、H、O三种元素,还含有N、S、P等元素,C错误;油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸,油脂在碱性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸盐,D正确。

答案 D

  

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:


RFC是一种将水电解技术与氢氧燃料电池技术相结合的可充电电池,RFC工作原理见图。下列有关说法正确的是

A.转移0.1mol电子时,a电极产生标准状况下O2 1.12L

B.b电极上发生的电极反应是:2H2O+2e=H2↑+2OH

C.c电极上进行还原反应,B池中的H+可以通过隔膜进入A池                                         

D.d电极上发生的电极反应是:O2+4H+4e=2H2O      

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列离子方程式不正确的是    

     A.用铜电极电解NaCl溶液:2 Cl+2H2O Cl2↑+H2↑+2 OH

 B.氢氧化铁溶于氢碘酸中:2Fe(OH)3+6H+2I-=2Fe2++I2+6H2O

C.漂白粉溶液中加氯化铁溶液产生大量红褐色沉淀:

 Fe3+3ClO+3H2O=Fe(OH)3↓+3HClO

     D.Cl2通入FeBr2溶液中,Cl2与FeBr2物质的量之比4︰5:

         10Fe2+6Br+8Cl2=10Fe3+3Br2+16Cl

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科目:高中化学 来源: 题型:


三氟化氮(NF3)是一种新型电子材料,它在潮湿的空气中与水蒸气能发生氧化还原反

    应,其反应的产物有:HF、NO和HNO3 。则下列说法正确的是

  A.反应过程中,被氧化与被还原的元素的物质的量之比为2:1 

  B.NF3是一种无色、无臭的气体,因此NF3在空气中泄漏时不易被察觉

  C.一旦NF3泄漏,可以用石灰水溶液喷淋的方法减少污染

  D.若反应中转移的电子数目为6.02×1023,生成22.4L NO气体

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列关于有机化合物的说法正确的是

(  )。

A.乙醇和乙酸中都存在碳氧双键

B.甲烷和乙烯都可以与氯气反应

C.高锰酸钾可以氧化苯和甲烷

D.乙烯可以与氢气发生加成反应,苯不能与氢气加成

  

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科目:高中化学 来源: 题型:


苹果醋是一种由苹果发酵而形成的具有解毒、降脂、减肥等明显药效的健康食品。苹果酸(2­羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质,苹果酸的结构简式为。下列相关说法不正确的是

(  )。

A.苹果酸在一定条件下能发生酯化反应

B.苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应

C.1 mol苹果酸与足量Na反应生成33.6 L H2(标准状况下)

D.1 mol苹果酸与Na2CO3溶液反应一定消耗2 mol Na2CO3

  

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科目:高中化学 来源: 题型:


现有6瓶失去标签的液体,已知它们可能是乙醇、乙酸、苯、乙酸乙酯、油脂、葡萄糖中的一种。现通过如下实验来确定各试剂瓶中所装液体的名称:

实验步骤和方法

实验现象

①把6瓶液体分别依次标号A、B、C、D、E、F,然后闻气味

只有F没有气味

②各取少量于试管中 ,加水稀释

只有C、D、E不溶解而浮在水面上

③分别取少量6种液体于试管中,加新制Cu(OH)2并加热

只有B使沉淀溶解,F中产生砖红色沉淀

④各取C、D、E少量于试管中,加稀NaOH溶液并加热

只有C仍有分层现象,且在D的试管中闻到特殊香味

(1)写出这6种物质的名称。

A________,B________,C________,D________,

E________,F________。

(2)在D中加入NaOH溶液并加热的化学方程式为_____________。

(3)已知乙醛发生银镜反应的化学方程式为CH3CHO+2Ag(NH3)2OHCH3COONH4+H2O+2Ag↓+3NH3试写出葡萄糖发生银镜反应的化学方程式____________。

  

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列溶液中各微粒的浓度关系正确的是(  )

A.pH相等的①NH4Cl ②(NH4)2SO4 ③NH4HSO4溶液,NH大小顺序为①>②>③

B.pH相等的NaF与CH3COOK溶液:[c(Na)-c(F)]>[c(K)-c(CH3COO)]

C.0.2 mol·L-1的Na2CO3溶液:c(OH)=c(HCO)+c(H)+c(H2CO3)

D.0.2 mol·L-1 HCl与0.1 mol·L-1 NaAlO2溶液等体积混合:c(Cl)>c(Na)>c(Al3)>c(H)>c(OH)

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列有关物质的结构和性质的叙述,错误的是                        (  )。

A.水是一种非常稳定的化合物,这是由于水中存在氢键

B.由极性键形成的分子可能是非极性分子

C.水和冰中都含有氢键

D.分子晶体中一定存在范德华力,可能有共价键

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