Question

最近，媒体报道不法商贩销售“致癌大米”，已验证这种大米中含有黄曲霉毒素（AFTB）其分子结构式如图所示，下列说法中不正确的是（　　）

A．AFTB的分子式为C17H14O6

B．AFTB属于芳香族化合物

C．1 mol AFTB一定条件下最多和6 mol H2发生加成反应

D．一定条件下跟1 mol AFTB反应的NaOH的最大量为2mol

Answer 1

A、根据结构简式知，AFTB的分子式为C₁₇H₁₂O₆，故A错误；
B、该分子中含有苯环，属于芳香族化合物，故B正确；
C、该分子含有1个苯环、2个碳碳双键和1个羰基，所以1molAFTB一定条件下最多和6 mol H₂发生加成反应，故C正确；
D、一定条件下该物质水解生成羧基和酚羟基，1mol该物质完全水解生成1mol羧基和1mol酚羟基，所以一定条件下跟1 mol AFTB反应的NaOH的最大量为2mol，故D正确；
故选A．