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    “吊白块肆虐全国”是年度十大消费热点事件之一。“吊白块”是甲醛次硫酸氢钠的俗名，化学式为NaHSO2·CH2O·2H2O，呈白色块状或结晶性粉状，溶于水，常温时较为稳定，因在高温下有极强的还原性，使其具有漂白作用，遇酸即分解，其水溶液在60 ℃以上就开始分解为有害物质。关于NaHSO2·CH2O·2H2O的说法不正确的是    (　　)。

    A．“吊白块”用于食品加工，严重危害健康

    B．它是一种纯净物

    C．应该密封保存

    D．它的漂白原理与SO2相似


    解析　此题以消费热点事件为知识背景，贴近生活。仔细分析题干，不难发现“吊白块”用于食品加工的危害性，故A项正确；“吊白块”的主要成分是NaHSO2·CH2O·2H2O，观察其分子式，容易判断它并非混合物，故B项也正确；根据其易分解的特性，应该密封、闭光保存，故C项正确；它的漂白性是因为吊白块NaHSO2·CH2O·2H2O有很强的还原性，这与SO2的漂白性明显不同，故D项错误。

    答案　D


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    科目：高中化学 来源： 题型：


    金属镍有广泛的用途。粗镍中含有少量Fe、Zn、Cu、Pt等杂质，可用电解法制备高纯度的镍，下列叙述正确的是(已知：氧化性Fe2＋<Ni2＋<Cu2＋)(　　)

    A．阳极发生还原反应，其电极反应式：Ni2＋＋2e－—→Ni

    B．电解过程中，阳极质量的减少与阴极质量的增加相等

    C．电解后，溶液中存在的金属阳离子只有Fe2＋和Zn2＋

    D．电解后，电解槽底部的阳极泥中只有Cu和Pt

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    在十七大报告中指出：“建设生态文明，基本形成节约能源和保护生态环境的产业结构、增长方式和消费方式……主要污染物排放得到有效控制。”下列做法符合该指导思想的是         (　　)。

    A．大量使用合成洗涤剂洗涤衣物

    B．大量使用尿素替代碳酸氢铵以提高农作物产量

    C．大量使用一次性竹、木筷子以推动林业发展

    D．大量利用垃圾生产燃料、肥料，“变废为宝”

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    关于平衡膳食宝塔的认识中，正确的是   (　　)。

    A．塔底的食物最重要

    B．塔顶的食物最重要

    C．膳食宝塔所列食物摄入量对任何人都是最佳摄入量

    D．膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量，具体到不同的个体要根据自身的情况而调整

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    下图所示是一种牛奶的营养成分表。

    　

    营养成分平均含量(每100 mL)

    脂肪　　　　　    1.3 g

    蛋白质         3.6 g

    糖类      5.7 g

    钙         200 mg

    非脂乳固体         9.5 g

    配料：脱脂奶、鲜牛奶、稳定剂、碳酸钙

    (1)计算该牛奶一盒(250 mL)中所含蛋白质的质量是多少？

    (2)一个体重60 kg的成年人，每天需要补充70～105 g蛋白质，如果该成年人以该种牛奶来维持蛋白质的需求，每天需饮用这种牛奶的体积最少是多少？

    (3)已知蛋白质、淀粉在体内氧化所释放的热量分别约占总热量的10%～15%、60%～70%，1 g蛋白质与1 g淀粉在体内氧化时大约均可产生16.7 kJ热能，试问该成年人每天至少摄取多少克淀粉方可满足生理需求，维持膳食平衡？

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    为了科学饮食，了解一些与食品相关的化学知识是必要的。

    (1)油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品，不宜选用真空袋装，而应采用充气袋装。下列气体中最不应该充入的是________。

    A．氮气       B．二氧化碳

    C．空气       D．氧气

    (2)能直接鉴别氯化钠和葡萄糖两种未知浓度溶液的方法是________。

    A．观察颜色       B．测量比重

    C．加热灼烧       D．分别闻味

    (3)苯甲酸钠是常用的食品防腐剂，其结构简式为。以下对苯甲酸钠描述错误的是________。

    A．属于盐类       B．能溶于水

    C．属于烃类       D．不易分解

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    在人体的血液中，如果钾元素含量偏高会引起心脏衰竭甚至死亡；如果钾元素含量偏低，又会影响肌肉和神经的功能，这时就需要补充钾。一些医用含钾化合物的水溶液能与AgNO3溶液反应，生成不溶于稀硝酸的白色沉淀，该化合物是            (　　)。

    A．KNO3     B．K2CO3 

    C．KCl        D．KOH

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    X＋中所有电子正好充满K、L、M三个电子层，它与N3－形成的晶体结构如图所示。X的元素符号是____________，与同一个N3－相连的X＋有______个。

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列各物质中均能导电且导电本质相同的是(　　)

    A．石墨和稀硫酸                   B．镁和熔化的KNO3

    C．金刚石和晶体硅                 D．镁和铝

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