用来证明棉花和淀粉都是多糖的实验方法是A．放入氧气中燃烧.检验燃烧产物都是CO2和H2OB．放入银氨溶液中微热.都不发生银镜反应C．加入浓硫酸后微热.都脱水而变黑D．分别放入稀酸后煮沸几分钟.用NaOH溶液中和反应后的溶液.再加入新制的Cu(OH)2悬浊液共热.都生成红色沉淀题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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用来证明棉花和淀粉都是多糖的实验方法是（）

A．放入氧气中燃烧，检验燃烧产物都是CO₂和H₂O

B．放入银氨溶液中微热，都不发生银镜反应

C．加入浓硫酸后微热，都脱水而变黑

D．分别放入稀酸后煮沸几分钟，用NaOH溶液中和反应后的溶液，再加入新制的Cu（OH）₂悬浊液共热，都生成红色沉淀

多糖在H₂SO₄存在下水解生成单糖（葡萄糖），再加入新制的Cu（OH）₂悬浊液共热时生成Cu₂O沉淀。

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科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

(1)用油脂水解制取高级脂肪酸和甘油，通常选择的条件是________；若制取肥皂和甘油，则选择的条件是____________；液态油转化为固态脂肪通常在________________条件下，用油跟________反应。
(2)A、B两种溶液，一种是植物油，一种是矿物油。现各取少量，放在两只洁净的试管里，加入NaOH溶液并加热，冷却后加水振荡，A出现泡沫，B无明显现象。由此可推出：A为________，B为________；理由是___________________________。

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科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣服的汗渍、血液及人体排放的蛋白质油渍遇到它，皆能水解除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是(　　)。
①棉织品　②毛织品　③腈纶织品　④蚕丝织品　⑤涤纶织品　⑥锦纶织品

A．①②③④⑤⑥

B．②④

C．③④⑤

D．③⑤⑥

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科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

某学校化学探究小组将地瓜干制成粉末，加入水、稀硫酸进行发酵水解实验：
（1）经过一段时间后，为了检验水解产物中是否含有葡萄糖，该小组的同学取出水解产物的溶液少许，放入试管中，加水进行稀释，在稀释液中滴入新制的氢氧化铜悬浊液，加热煮沸，结果没有红色沉淀产生，其原因是________（填序号）。
A．水解还没有开始
B．水解进行的不完全
C．水解液没有加碱中和其酸性
D．水解的产物中没有葡萄糖
（2）在指导老师的帮助下，通过查阅资料，他们知道发酵液中含有A、B、C、D等多种化合物。并通过资料，他们知道了以下实验事实：
①A和C均可与银氨溶液反应，析出金属银，A是一种常见的单糖；
②B是单官能团化合物，其碳原子数和D相同。B在浓硫酸作用下经加热可得到E，E可以使溴水褪色；
③B经催化氧化可生成C；
④B和D在浓硫酸和加热条件下反应可以得到F；
⑤D的组成为C：40%，H：6.7%；O：53.3%。D含有一个羧基，450 mg D与0.2 mol·L^－1的NaOH溶液25 mL完全反应，D也可和乙酸发生酯化反应；
请你根据上述事实，写出产物中A、D、F的一种可能的结构简式。
A：_____________________________________________；
D：_____________________________________________；
F．_____________________________________________。

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科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

核糖是合成核酸的重要原料，结构简式为CH₂OH— CHOH—CHOH—CHOH—CHO，下列关于核糖的叙述正确的是（）

A．与葡萄糖互为同分异构体

B．可以与银氨溶液反应形成银镜

C．可以使紫色石蕊试液变红

D．与葡萄糖互为同系物

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科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

下列关于有机物的叙述正确的是

A．乙醇可以被氧化为乙酸，二者均能发生酯化反应

B．人体内的蛋白质不断分解，最终生成水和二氧化碳排出体外