Question

苹果酸是一种常见的有机酸，其结构简式为：
（1）苹果酸分子所含官能团的名称是

 

、

 

．
（2）苹果酸不可能发生的反应有

 

（选填序号）．
①加成反应　 ②酯化反应　 ③加聚反应　 ④氧化反应　 ⑤消去反应　  ⑥取代反应
（3）物质A（C₄H₅O₄Br）在一定条件下可发生水解反应，得到苹果酸． 由A制取苹果酸的化学方程式是

 

．

Answer 1

考点：有机物的结构和性质

专题：有机物的化学性质及推断

分析：（1）苹果酸中含有羧基、醇羟基，具有羧酸、醇的性质；
（2）苹果酸中含有羧基、醇羟基，具有羧酸、醇的性质；
（3）A（C₄H₅O₄Br）在一定条件下可发生水解反应，得到苹果酸，根据分子式知，A中含有-Br，A和氢氧化钠的水溶液发生取代反应然后酸化得到苹果酸．

解答： 解：（1）苹果酸中含有羧基、醇羟基，故答案为：羟基；羧基；
（2）苹果酸中含有羧基、醇羟基，含有羧基，能和Na、NaOH、碳酸氢钠反应，能和醇发生酯化反应，具有醇羟基，能发生酯化反应、氧化反应、消去反应、取代反应，能燃烧，不含不饱和键，所以不能发生加成反应、加聚反应，故选①③；
（3）A（C₄H₅O₄Br）在一定条件下可发生水解反应，得到苹果酸，根据分子式知，A中含有-Br，A和氢氧化钠的水溶液发生取代反应然后酸化得到苹果酸，反应方程式为+H₂O

①NaOH/H2O②H+

△

+HBr，
故答案为：+H₂O

①NaOH/H2O②H+

△

+HBr．

点评：本题考查有机物的结构和性质，明确有机物中官能团及其性质关系是解本题关键，熟练掌握常见有机物的官能团，物质反应条件，条件不同产物不同，题目难度不大．