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    下列物质不能作为食品添加剂的是
    A．甲醇B．食盐C．柠檬酸D．苯甲酸钠
    A
    甲醇有毒,不能用作食品添加剂,答案选A.
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    目前，家庭装饰已成为一种时尚。随着装饰材料进入百姓家庭，新装修居室中常会缓慢释放出来污染物，进而影响人体健康。这些污染物中最常见的是
    A．CO和SO2B．HCHO和C6H6及其同系物
    C．SO2和NO2D．O3和Cl2

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    （一）随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康。以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题：
    （1）维生素C具有还原性，将其溶液滴入碘水中，反应后单质碘转化为      （填化学式），为证明该反应的发生，常用试剂        检验。
    （2）淀粉、油脂、蛋白质属于天然有机高分子的为                
    （3）糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和___________（写名称）。氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，中一定含有的官能团是氨基（—NH2）和____________（写名称）。人体中共有二十多种氨基酸，其中人体自身__________（填“能”或“不能”）合成的氨基酸称为人体必需氨基酸。在淀粉酶的作用下最终水解为           （写化学式），部分该产物在体内被氧化放出能量，供人体活动需要。
    （二）材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。
    ⑴生产硅酸盐水泥和普通玻璃都需要用到的主要原料是                 （填名称）；
    ⑵石英玻璃化学稳定性强、膨胀系数小，是一种特种玻璃，石英玻璃的主要成分是
           （填化学式）；有机玻璃（聚甲基丙烯酸甲酯）实际上不是硅酸盐材料，而是
    一种       。（选填“橡胶”或“纤维”或“塑料”）
    ⑶聚乙烯、聚氯乙烯都是线型高分子树脂，它们制成的塑料具有         （选填“热塑性”或“热固性”）
    ⑷玻璃钢具有耐腐蚀、质量轻、强度高的性能，它属于       材料（选填“合金”或“复合”）
    （三）2010年第41届世博会将在上海举办，世博会的主题是“城市，让生活更美好”。
    低碳经济是以低能耗、低污染、低排放为基础的经济模式，上海世博会的亮点之一是实现“二氧化碳零排放”。
    ①现在人们使用乙醇汽油作为汽车燃料充分体现了低碳经济，物质的量相同的乙醇与汽油（设为C8H18）均完全燃烧产生的CO2的物质的量之比为         ；人们已尝试使用
               作为汽车燃料可真正实现“二氧化碳零排放”。
    ②世博停车场，安装有汽车尾气催化光解设施,它能将汽车尾气中CO和NOx反应生成可参与大气生态环境循环的无毒气体，写出CO和NOx在一定条件下反应的化学方程式：
                                                    。
    ③世博会期间将用可降解的“玉米塑料”替代一次性饭盒、并可被用来制作世博会证件及胸卡，目的是为了防止产生　   污染。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    在入住装修过的新房前，下列做法中错误的是
    A．装修新房季节最好选择夏季
    B．在各个房间内均匀的放置适量的吊兰、芦荟等植物
    C．用高浓度的甲醛对室内环境消毒
    D．适度开窗通风，充分地进行内外空气对流

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    “化学使生活更美好”；炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香且可口，其原因之一是：
    A．有多糖物质生成B．有盐类物质生成
    C．有油脂物质生成D．有酯类物质生成

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    大多数水生生物只能在一定的pH范围内的水中生存，你认为这pH范围是
    A．1～5B．5～6.5C．6.5～9.5D．9～14

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列是有关生活中的醋酸的应用，其中主要利用了醋酸酸性的是（   ）
    A．醋酸不小心滴到大理石桌面上，桌面失去光泽
    B．熏醋可一定程度上防止流行性感冒
    C．醋可以除去水壶上的水垢
    D．用醋烹饪鱼，除去鱼的腥味

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列对生产、生活有关化学问题的分析不正确的是（    ）
    A．白色污染是指聚乙烯、聚氯乙烯等塑料垃圾
    B．吗啡、海洛因等虽然有麻醉、止痛、镇静作用，但易上瘾且有害，它们属于毒品
    C．青霉素等抗生素对病原体有抑制和杀灭作用，这是“治本”而不是“治标”
    D．为保证人体所需要的足量的蛋白质，我们应多吃肉，少吃蔬菜和水果

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康。以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题：
    (1)（4分）食品和药品关系人的生存和健康。
    ①医学科学家们研究发现，食物中除糖类、脂肪、蛋白质外，还有一类物质与人体健康
    有着密切关系，它们就是维生素。下列维生素中，可用于防治坏血病的是   （填字母）
    A.维生素A           B.维生素D          C.维生素C
    ②纤维素被称为“第七营养素”。食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质。从化学成分看，纤维素是一种     （填字母）。
    A.多糖               B.蛋白质             C.脂肪
    ③食品添加剂亚硝酸钠的外观像食盐，并有咸味，但亚硝酸钠有很强的毒性。亚硝酸钠属于____________（填字母）。
    A.调味剂             B.防腐剂             C.着色剂
    ④某同学感冒发烧，他可服用下列哪种药品进行治疗         （填字母）。
    A.青霉素　 　       B.阿司匹林  　      C.抗酸药   
    （2）（5分）材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。
    ①在原子反应堆中得以广泛应用的钠钾合金在常温下呈液态，说明合金的熔点比其成分金属的熔点       。
    ②生产硅酸盐水泥和陶瓷都需用到的共同的主要原料是        。（填名称）
    ③居室装修所使的人造板材会释放出一种挥发性物质，长期接触会引起过敏性皮炎，免疫功能异常，该挥发性物质是         （填名称）。
    ④炒过菜的铁锅未及时洗净（残液中含NaCl），第二天便会因腐蚀出现红褐色锈斑。试回答：铁锅的腐蚀主要是由         腐蚀造成的。为防止轮船的船体在海水中被腐蚀，一般在船身连接         （填“锌块”或“铜块”）。
    （3）（10分）洁净安全的生存环境更是健康的保障。
    ①为确保上海世博会期间城市空气质量优良率达到95%以上，世博会期间的空气质量状况监测中，不需要监测的指标是                 。（填选项）
    A.可吸入颗粒物（PM10）   B.NO2浓度      C.SO2浓度    D.CO2浓度
    ②获得洁净安全的饮用水是每个人的正常需要。对饮用水常使用漂白粉或漂白精片进行杀菌消毒，漂白粉的有效成分为         （写化学式）。加入明矾起净水作用，写出Al3＋水解的离子方程式是                                    。
    ③世博会期间将用可降解的“玉米塑料”替代一次性饭盒、并可被用来制作世博会证件及胸卡，目的是为了防止产生　    污染。
    ④向煤中加入__________作为脱硫剂，可以减少煤燃烧时产生的SO2.
    ⑤最近，国内第一个跨区域日处理垃圾1000吨以上的垃圾焚烧发电厂在江苏投入使用。下面列出了现代生活中的常见垃圾：
    A．废纸      B．废电池     C．易拉罐     D．塑料制品
    在焚烧处理前，除废电池外，还有___________（填序号，多选）应剔除并回收。

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