Question

2008年诺贝尔化学奖授予发明和研究绿色荧光蛋白的三位科学家．绿色荧光蛋白分子中含有氨基（-NH₂，具有碱的性质）和羧基（-COOH，具有酸的性质）．绿色荧光蛋白具有的性质是（　　）

A、既能与盐酸反应，又能与氢氧化钠反应

B、只能与氢氧化钠反应，不能与盐酸反应

C、只能与盐酸反应，不能与氢氧化钠反应

D、既不能与盐酸反应，又不能与氢氧化钠反应

Answer 1

分析：氨基酸分子中含有氨基（-NH₂，具有碱的性质）和羧基（-COOH，具有酸的性质），所以可以据此来分析并解答该题．

解答：解：根据题意可以知道：氨基酸分子中含有氨基（-NH₂，具有碱的性质）和羧基（-COOH，具有酸的性质），由于其既具有酸的性质可以和碱反应，具有碱的性质可以和酸反应，所以可以判断氨基酸既能够和与硫酸反应，又能与NaOH反应，分析所给的选项可以判断选项A是正确的．
故选A．

点评：本题难度不大，主要考查了酸和碱的反应，从而多方面理解酸和碱反应的实质．