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A.都可以水解                              B.都符合Cn(H2O)m的通式
C.都含有C、H、O三种元素                 D.都有甜味
C
A.单糖不能水解;B.鼠李糖(C6H12O5)不符合Cn(H2O)m;D.淀粉、纤维素等多糖无甜味。
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

.把①蔗糖 ②淀粉 ③天然蛋白质 ④油脂四种物质在稀酸作用下分别进行水解,最后的生成物不止有一种的是(    )
A.①④B.②③④C.③④D.全部

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题


①纤维素 ②甲酸甲酯 ③淀粉 ④甲醛 ⑤丙酸 ⑥乳酸(α羟基丙酸) ⑦乙二醇 ⑧乙酸
A.②③④⑥B.②④⑥⑧C.①③④⑦D.②④⑤⑧

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

某品牌洗衣粉的主要成分如下:
成分
质量百分含量(%)
成分
质量百分含量 (%)
十二烷基苯磺酸钠
30
硅酸钠
25.5
三聚磷酸钠
30
狡甲基纤维素钠
1.4
硅酸钠
6
荧光增白剂
0.1
上表数据说明(   )
A.该洗衣粉是纯净物B.钠盐的含量最高
C.此品牌属无磷洗衣粉D.该洗衣粉主要成分都是有机物聚磷酸钠

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列物质中,不能用来提取植物种子里的油的是(   )
A.水B.汽油C.苯D.CCl4

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

A.C2H5BrB.HCOOC2H5C.蔗糖D.CH3COOC3H7

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

A.葡萄糖和果糖B.蔗糖和麦芽糖
C.甲醛和乙醛D.葡萄糖和蔗糖

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列化合物发生的水解反应不可以称为皂化反应的是(   )
A.硬脂酸甘油酯B.油酸甘油酯
C.乙酸乙酯D.软脂酸甘油酯

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