Question

【题目】肉桂醛是一种食用香精，广泛应用于牙膏、糖果及调味品中．工业中可通过下列反应制得： +CH3CHO +H2O，下列说法不正确的是（ ）
A.肉桂醛的分子式为C9H8O
B.检验肉桂醛中是否残留有苯甲醛：加入酸性KMnO4溶液，看是否褪色
C.1 mol肉桂醛在一定条件下与H2加成，最多消耗5 mol H2
D.肉桂醛中所有原子可能在同一平面上

Answer 1

【答案】B
【解析】解：A．由结构简式可知有机物的分子式为C9H8O，故A正确；B．醛基和碳碳双键都可与酸性高锰酸钾发生氧化还原反应，不能鉴别肉桂醛中是否残留有苯甲醛，故B错误；
C．苯环、碳碳双键以及醛基都可与氢气发生加成反应，则1 mol肉桂醛在一定条件下与H2加成，最多消耗5 mol H2 ， 故C正确；
D．因苯环、碳碳双键以及醛基中所有原子都在同一个平面上，则肉桂醛中所有原子可能在同一平面上，故D正确．
故选B．
【考点精析】本题主要考查了有机物的结构和性质的相关知识点，需要掌握有机物的性质特点：难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂；多为非电解质，不易导电；多数熔沸点较低；多数易燃烧，易分解才能正确解答此题．