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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    医院里检验患者是否患有糖尿病的方法是：将病人尿液加入硫酸铜和氢氧化钠的混合液中，加热后若产生红色沉淀说明病人尿液中含有（　　）
    A．脂肪B．乙酸C．葡萄糖D．蛋白质

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    科目： 来源：不详 题型：问答题

    为了达到下表所列的一些有关家庭常用物质的实验要求，请选择合适的化学试剂，将其标号填入对应的空格中．
    实验要求 化学试剂
    检验淘米水中是否含有淀粉 ______
    区别CH4和C2H4两种无色气体 ______
    验证味精是否有食盐 ______
    除去Fe2O3中的Al2O3 ______
    供选择的化学试剂：
    A．酸性高锰酸钾    B．硝酸银溶液和硝酸    C．氢氧化钠溶液    D．碘水．

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    科目： 来源：不详 题型：多选题

    下列实验中，颜色有明显变化的是（　　）
    A．淀粉溶液中加入碘化钾溶液
    B．鸡蛋清中加入浓硝酸
    C．淀粉溶液中加入碘酒
    D．葡萄糖溶液与新制氢氧化铜浊液混合加热

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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    现有四种试剂：A．新制Cu（OH）2悬浊液；B．浓硝酸；C．AgNO3溶液；D．碘水．为了鉴别下列四瓶无色溶液，请你选择合适的试剂，将其填入相应的括号中．
    （1）葡萄糖溶液______；     
    （2）食盐溶液______；
    （3）淀粉溶液______；     
    （4）鸡蛋清溶液______．

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    为了鉴别某纺织品成分是蚕丝（蛋白质）还是人造丝（合成纤维），可选用（　　）
    A．滴加酒精B．灼烧
    C．滴加食盐水溶液D．滴加食醋

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    将碘酒滴到新切开的马铃薯（又称土豆）表面上，马铃薯表面变蓝色，该现象表明马铃薯含有（　　）
    A．葡萄糖B．蔗糖C．淀粉D．纤维素

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    科目： 来源：不详 题型：问答题

    下列说法正确的是（　　）
    A．纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色
    B．蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质
    C．油脂、蛋白质都含有C、H、O三种元素
    D．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列反应中能检验尿液中存在葡萄糖的是（　　）
    A．加金属钠，看是否有氢气放出
    B．与新制的Cu（OH）2悬浊液混合煮沸，观察有无红色沉淀生成
    C．与醋酸和浓硫酸共热，看能否发生酯化反应
    D．加入饱和碳酸钠溶液中看是否分层

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    鉴别淀粉、蛋白质、葡萄糖水溶液，依次所用试剂和对应的现象正确的是（　　）
    A．碘水，变蓝色；浓硝酸，变黄色；新制氢氧化铜，砖红色沉淀
    B．浓硝酸，变黄色；新制氢氧化铜，砖红色沉淀；碘水，变蓝色
    C．新制氢氧化铜，砖红色沉淀；碘水，变蓝色；浓硝酸，变黄色
    D．碘水，变蓝色；新制氢氧化铜，砖红色沉淀；浓硝酸，变黄色

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    将碘酒滴到一片土豆上，可观察到土豆变蓝，说明土豆中含有（　　）
    A．葡萄糖B．淀粉C．油脂D．纤维素

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