科目: 来源:不详 题型:单选题
| A.利用太阳能等清洁能源代替化石燃料,有利于节约资源、保护环境 |
| B.为防止电池中的重金属等污染土壤和水体,应积极开发废电池的综合利用技术 |
| C.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不可食用 |
| D.甲烷和乙醇的燃烧热分别是891.0 kJ?mol-1、1366.8 kJ?mol-1,利用甲烷更“低碳” |
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科目: 来源:上海 题型:单选题
| A.易溶于水,可用于食品加工 |
| B.易溶于水,工业上用作防腐剂 |
| C.难溶于水,不能用于食品加工 |
| D.难溶于水,可以用作防腐剂 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
| A.②③④ | B.②③ | C.③④ | D.②④ |
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科目: 来源:不详 题型:填空题
| 品名 | 浓缩橙汁 |
| 配料 | 水、糖、鲜橙浓缩液、柠檬酸、维生素C、β-胡萝卜素、山梨酸钾等 |
| 鲜橙原汁含量 | ≥20% |
| 净含量 | 1.5L |
| 生产日期 | 标于瓶盖上 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
| A.只要是澄清、透明的液体就可直接饮用 |
| B.大地震中的核泄漏事件,引起人类反思.要更安全可靠地利用核能 |
| C.有人认为,为了食品安全,应禁止生产和使用任何包装食品的塑料制品 |
| D.有人认为,食品添加剂对人体都有害,所以要禁止生产和使用任何食品添加剂 |
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科目: 来源:辽宁模拟 题型:多选题
| A.无水硫酸铜、蔗糖 | B.硅胶、硫酸亚铁 |
| C.无水硫酸铜、硫酸亚铁 | D.生石灰、食盐 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
| A.NaCl中的Cl-有杀菌作用 |
| B.浓食盐水中含O2少,细菌无法生存 |
| C.由于食盐使蛋白质变性 |
| D.由于渗透作用使鱼、肉细胞失水,没有了微生物滋生的水 |
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科目: 来源:不详 题型:多选题
| A.木糖醇与葡萄糖、果糖一样,不能水解,所以它也属于单糖 |
| B.木糖醇不能跟新制的氢氧化铜浊液反应生成红色沉淀 |
| C.木糖醇与乙醇属于同系物 |
| D.木糖醇是一种五元醇,可以与羧酸在一定条件下发生酯化反应 |
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