下列关于油脂的叙述错误的是( )A．油脂在酸性条件下发生能水解反应B．天然油脂的主要成份是高级脂肪酸甘油酯C．油脂在碱性条件下不能发生水解反应D．工业上可以用油脂制造肥皂等化工产品——青夏教育精英家教网—

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下列关于油脂的叙述错误的是（　　）

A．油脂在酸性条件下发生能水解反应

B．天然油脂的主要成份是高级脂肪酸甘油酯

C．油脂在碱性条件下不能发生水解反应

D．工业上可以用油脂制造肥皂等化工产品

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下列说法不正确的是（　　）

A．大米富含淀粉

B．加碘食盐含有碘酸钾（KIO₃）

C．人体必需的微量元素就是维生素

D．人体必需的微量元素不都是金属元素

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维生素C的结构如图所示，下列叙述中错误的是（　　）

A．维生素C的分子式为C₆H₈O₆

B．维生素C能发生酯化反应、加成反应

C．维生素C属于烃类

D．维生素C高温时不稳定，所以生吃蔬菜水果比熟吃维生素C的损失少

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下列关于油脂的叙述正确的是（　　）

A．油脂有固定的熔、沸点

B．油脂露空放置容易变质

C．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色

D．油脂分成油和脂肪，油的性质更稳定

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下列试剂不能令蛋白质变性的是（　　）

A．Na₂SO₄溶液

B．浓硝酸

C．碘酒

D．硫酸铜溶液

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下列说法正确的是（　　）

A．医疗上常用碳酸钡作X射线透视肠胃的内服药剂，即钡餐

B．人体补碘，所有的食品都应加碘单质

C．葡萄糖和蔗糖都是单糖，互为同分异构体；淀粉和纤维素都是多糖，却不是同分异构体

D．葡萄糖能与新制氢氧化铜反应产生红色沉淀

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下列说法不正确的是（　　）

A．摄入人体的脂肪部分成为脂肪组织存在于人体内

B．脂肪酸在体内可以被氧化从而供给人体热量

C．油脂会造成人体肥胖，所以不能食用

D．必需脂肪酸在体内有促进发育、维持健康和参与胆固醇代谢的生理功能

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下列药品对应的临床应用错误的是（　　）

A．服用过量的阿司匹林中毒后应立即停药，并静脉注射NaHCO₃

B．青霉素的不良反应是过敏反应，因此药前要进行皮肤敏感试验

C．中草药麻黄碱可用于治疗失眠、多梦等症状

D．抗酸药能中和胃里过多的盐酸，缓解胃部不适，是一类治疗胃痛的药

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下列关于糖类的说法中不正确的是（　　）

A．淀粉、纤维素和蔗糖都属于糖类

B．蔗糖、麦芽糖和葡萄糖都属于单糖，不能再进一步水解

C．可以用新制的氢氧化铜检验病人尿液中是否含有葡萄糖

D．有甜味的物质不一定属于糖类；糖类也并不一定就有甜味

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糖类、油脂、蛋白质都是基本营养物质．下列有关说法正确的是（　　）

A．蛋白质由C、H、O三种元素组成

B．油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯

C．糖类的主要成分是高级脂肪酸甘油酯

D．糖类由C、H、O、N四种元素组成

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