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烷烃分子可看成由-CH3、-CH2-、等基团结合而成.如果某烷烃分子中同时存在这4种基团,最少应为含有
8
8
个碳原子的烷烃,其结构简式有
3
3
种,其结构简式分别是

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低聚糖中的乳糖是一种双糖,棉籽糖是一种三糖.乳糖水解生成互为同分异构体的葡萄糖和半乳糖;棉籽糖水解可生成蔗糖和半乳糖.
请回答下列问题:
(1)乳糖的分子式为
C6H12O6
C6H12O6
;若棉籽糖发生水解的最终产物都是单糖,则该糖水解的化学方程式为
C18H32O16+2H2O
H+
C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6(果糖)+C6H12O6(半乳糖)
C18H32O16+2H2O
H+
C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6(果糖)+C6H12O6(半乳糖)

(2)某同学称取9g淀粉溶于水,为测定淀粉的水解百分率,操作如下:
淀粉溶液
加稀A溶液
V

①各步加入的试剂分别为
A
H2SO4
H2SO4
,B
NaOH
NaOH
,C
新制Cu(OH)2悬浊液
新制Cu(OH)2悬浊液

②加入A溶液而不加入B溶液是否可以?
(填“是”或“否”),其理由是
因为醛基与新制Cu(OH)2悬浊液的反应只有在碱性条件下才能发生,若不加入NaOH溶液,原酸性环境就破坏了新制Cu(OH)2
因为醛基与新制Cu(OH)2悬浊液的反应只有在碱性条件下才能发生,若不加入NaOH溶液,原酸性环境就破坏了新制Cu(OH)2

③若析出1.44g砖红色沉淀,则淀粉的水解率是
18%
18%

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(2010?大连模拟)下列关于有机物的说法中正确的是(  )
①淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
②“乙醇汽油”是在汽油中加入适量乙醇的一种燃料,它是一种新型化合物
③为除去乙酸乙酯中残留的乙酸,可加过量饱和碳酸钠溶液振荡后,静置分液
④石油的分馏和煤的气化都是发生了化学变化
⑤淀粉遇碘酒变蓝色,在加热条件下葡萄糖能与新制Cu(OH)2悬浊液发生反应.

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下列说法不正确的是(  )
①植物油的主要成分是高级脂肪酸  
②苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色  
③天然植物油常温下一般呈液态,难溶于水,有固定的熔沸点  
④淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物.

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如图所示是由碳、氢、氧三种元素组成的某有机物分子的球棍模型.则该物质不具有的性质是(  )

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下列有关物质水解产物或用途的叙述不正确的是(  )

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下列有机实验操作或叙述不正确的是(  )

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实验室用乙酸、乙醇与浓H2SO4制取乙酸乙酯,加热蒸馏后,在饱和Na2CO3溶液的上面得到无色油状液体,当振荡混合时,有气泡产生,原因是(  )

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“地沟油”是用饭店的泔水及垃圾猪肉等加工而成的“食用油”.下列有关说法中正确的是(  )

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下列说法正确的是(  )

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同步练习册答案