A.15                     B.16                       C.17                      D.18

A.丙烯酸                                  B.乙酸甲酯

C.油酸甘油酯                            D.苯甲酸

A.水                     B.汽油                      C.苯                    D.CCl₄

A.油脂的氢化是氧化反应

B.油脂的氢化是还原反应

C.油脂氢化后便于贮存和运输

D.油脂的氢化产物可用于制肥皂、甘油、人造奶油

①溴苯  ②乙酸乙酯  ③乙醇  ④甘油  ⑤油酸甘油酯  ⑥硝基苯

A.全部                 B.①②⑤⑥                    C.②⑤                    D.①⑥

A.花生油                B.润滑油               C.棉子油                 D.羊油

A.牛油是纯净物                                   B.牛油是高级脂肪酸和高级醇酯

C.牛油可以在碱性条件下加热水解           D.工业上将牛油加氢制造硬化油

请回答下列问题：

(1)已知M的分子量为227，由C、H、O、N四种元素组成，C、H、N的质量分数依次为15.86%、2.20%和18.50%,则M的分子式是__________。D是双原子分子，分子量为30，则D的分子式为__________。

(2)油脂A经下列途径可得到M。

途径②的提示：

C₂H₅OH+HO—NO₂C₂H₅O—NO₂+H₂O

                 硝酸                              硝酸乙酯

反应①的化学方程式是_______________________________________________。

反应②的化学方程式是_______________________________________________。

(3)C是B和乙酸在一定条件下反应生成的化合物，分子量为134，写出C所有可能的结构简式_________________________________。

(4)若将0.1 mol B与足量的金属钠反应，则需消耗___________g金属钠。