A.饱和Na₂SO₄溶液                         B.稀NaOH溶液

C.饱和CuSO₄溶液                           D.稀BaCl₂溶液

A.3种                 B.4种                C.5种                D.6种

①硫酸钾  ②甲醛  ③氯酸钾  ④硝酸钡  ⑤氯化铵  ⑥烧碱

A.②④⑥               B.①③⑤               C.①②③             D.④⑤⑥

A.滴加浓硝酸                               B.滴加浓硫酸

C.滴加酒精                                  D.在火焰上灼烧

A.蛋白质溶液加入饱和(NH₄)₂SO₄溶液，蛋白质析出，再加入水不溶解

B.人工合成的具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素，是1965年我国科学家在世界上第一次合成的

C.重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会中毒

D.浓HNO₃溅在皮肤上，使皮肤呈黄色，是由于浓HNO₃和蛋白质发生颜色反应

A.甲酸甲酯             B.蔗糖             C.葡萄糖             D.麦芽糖

A.互为同分异构体                                  B.化学性质相同

C.碳、氢、氧的质量比相同                      D.都属于多糖

A.加金属钠看是否有氢气放出

B.与新制氢氧化铜混合后加热，观察是否有红色沉淀生成

C.与醋酸和浓H₂SO₄共热，观察是否有香味物质生成

D.加入酸性KMnO₄溶液，看溶液是否褪色

A.凡符合C_n(H₂O)_m通式的化合物一定属于糖类，不符合此通式的不属于糖类

B.凡能溶于水且具有甜味的化合物都属于糖类

C.葡萄糖是一种单糖的主要原因是它是一种多羟基醛

D.葡萄糖分子中含有醛基，它具有还原性

A.硬脂酸甘油酯                               B.软脂酸甘油酯

C.油酸甘油酯                                  D.花生油