Question

根据如图所示化合物的结构，分析回答：

（1）该化合物中含

 

个肽键，编号是

 

，该化合物称为

 

，其中⑦表示

 

．
（2）该化合物中的氨基酸种类不同是由

 

决定的，其编号是

 

．该化合物是由不同氨基酸脱水形成的，这样的反应叫做

 

．
（3）蛋白质的结构比该类化合物的结构更复杂，主要表现在

 

方面．
（4）写出组成蛋白质的氨基酸的结构通式：

 

．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：分析题图：图示为某化合物的结构简式，其中①是氨基（-NH₂）；②④⑧⑨表示R基团（依次是-H、-CH、-CH₂-COOH、-CH₂-CO-NH₂）；③⑤⑥是肽键（-CO-NH-）；蛋白质多样性的原因有四个方面：一是在生物体中组成蛋白质的氨基酸种类不同；而是氨基酸的数目成百上千；三是氨基酸形成肽链时，不同种类的氨基酸排列顺序千变万化；四是多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别．

解答： 解（1）该化合物中有3个肽键（-CO-NH-），即图中③⑤⑥；该化合物是由4个氨基酸脱水缩合形成的，称为四肽．⑦是羧基（-COOH）．
（2）氨基酸种类不同是由R基团 ②④⑧⑨，该化合物是由4个氨基酸失去3个水分子而形成的，这种反应做脱水缩合．
（3）蛋白质的结构比多肽链的结构更复表现在杂空间结构．
（4）氨基酸的结构通式见答案．
故答案为：
（1）3      ③⑤⑥四肽     羧基
（2）R基团     ②④⑧⑨脱水缩合
（3）空间结构
（4）

点评：本题结合某化合物的结构简式，要求蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸脱水缩合的过程，能准确判断图中各结构的名称；掌握脱水缩合过程中的相关计算，能运用其延伸规律答题．