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    【题目】有关酶的固定化的叙述中正确的是

    A.分离后的酶加填充剂B.分离纯化后的酶加稳定剂构成

    C.分离后的酶包埋在明胶中D.固定化酶的形状单一

    【答案】C

    【解析】

    固定化技术包括包埋法、物理吸附法和化学结合法。

    AB、分离后的酶加水不溶性载体制成，AB错误；

    C、包埋在明胶中以便多次使用，并能与反应产物很好分离，C正确；

    D、固定化酶的形式多样，依不同用途有颗粒、线条、薄膜和管状等形状，D错误。

    故选C。

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