Question

根据细胞膜的化学成分和结构特点，分析下列材料并回答有关问题：

（1）1895年Overton在研究各种未受精卵细胞的通透性时，发现脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。这表明组成细胞膜的主要成分中有_________________。

（2）1925年Gorter Grendel用丙酮提取红细胞膜的类脂，并将它在空气一水接面上展开时，这个单层分子的面积相当于原来红细胞表面积的两倍。由此可以认为细胞膜由_________组成。

（3）科学工作者用绿色和红色荧光染料，分别标记人和鼠的细胞膜上的蛋白质，然后将两个细胞融合成一个细胞。起初，一半膜发绿色荧光，另一半膜发红色荧光。一段时间后，两种颜色的荧光点均匀分布，如下图所示：

①该实验结果说明细胞膜_________________，这是因为__________________________

__________________________________________。

②若在两个细胞融合成一个细胞后，将融合细胞置于0℃条件下保持40分钟，则融合细胞仍是一半膜发绿色荧光，另一半膜发红色荧光，这说明__________________________。

③细胞融合时常用的病毒促融剂是_________。

Answer 1

（1）脂类分子

（2）磷脂双分子层（或两层磷脂分子）

（3）①具有一定的流动性　蛋白质分子的运动  ②蛋白质分子的活动受温度的影响  ③仙台病毒

解析:

本题取材于教材外，原理却在教材内，是复习生物膜知识的基础。以细胞膜的成分和结构为核心，结合一些物理、化学常识，根据化学上的“相似相溶”原理可知，材料（1）证明了组成细胞膜的主要成分中有脂类物质。材料（2）由题意可推知细胞膜由两层脂类分子组成。材料（3）采用图解方式考查的知识还是细胞膜的结构特点，根据题意，可分析出：①是人细胞和鼠细胞的融合实验，由两个细胞融合成一个细胞。②在融合前，分别用不同的荧光染料标记人和鼠细胞膜上蛋白质分子。③观察融合后的细胞，开始红、绿色各占一半，40分钟后两种颜色均匀分布在细胞膜表面，从颜色的移动可推知一定是蛋白质分子移动的结果。  0℃时，两种蛋白质分子的活性很低或基本不动。即温度能够影响蛋白质分子的活性。