Question

（江苏省启东中学2008年高考考前辅导9）为探究酶的浓度(以土豆块数多少代表)对酶促反应的影响，某兴趣小组设计了如图所示的实验装置。可供选用的材料用具有：3％的过氧化氢溶液，新鲜土豆(含有过氧化氢酶)，水果刀，  量筒，带刻度的50ml注射器(3个)，橡皮塞，计时器。请回答下面的问题。

(1)实验步骤

  ①将新鲜土豆去皮，                                                      。

  ②取3个50ml的注射器并编号为1、2、3，                       ， 如图示装置。

③                                             

(2)实验中需控制的无关变量有         和         等。

(3)如果下图是2号注射器的实验结果，请画出l、3号注射器实验结果图。

Answer 1

（1）①切成大小相等的若干小块。   

 ②分别加入10ml（等量）过氧化氢溶液，再分别加入2，4，6个土豆小块。      

③定时观察记录针筒内体积的变化。

（2）温度   土豆块的大小和新鲜程度  注射器的密封性   注射器针筒与活塞之间的摩擦力等。（2分，任答两项）

（3）（2分）（1号、3号每条曲线各1分，曲线编号与土豆块数量一致，且最终与2号线重合）

解析:

本题考察的是探究酶的浓度对酶促反应的影响