[题目]下列那组试剂在使用过程中必须加热?( )A.斐林试剂鉴定还原糖B.苏丹Ⅲ染液鉴定脂肪C.双缩脲试剂鉴定蛋白质D.碘鉴定淀粉题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】下列那组试剂在使用过程中必须加热？（　　）
A.斐林试剂鉴定还原糖
B.苏丹Ⅲ染液鉴定脂肪
C.双缩脲试剂鉴定蛋白质
D.碘鉴定淀粉

【答案】A
【解析】解：在生物组织中，各种化合物鉴定时需要水浴加热的是还原糖．

故答案为：A．

在还原糖的鉴定过程中，需要水浴加热。

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