Question

下列有关实验的叙述正确的是（　　）

• A、脂肪可以被苏丹Ⅲ染成紫色
• B、向盛有葡萄糖液的试管中加人双缩脲试剂．会产生砖红色沉淀
• C、观察细胞质流动的标志物是叶绿体，参照物是目镜中的指针
• D、叶绿体色素的提取和分离实验中，可以看到滤纸条最上方和最下方的色素带颜色依次是黄绿色和黄色

Answer 1

考点：观察线粒体和叶绿体,检测蛋白质的实验,检测脂肪的实验,叶绿体色素的提取和分离实验

专题：

分析：生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
叶绿体中色素的提取和分离实验中，分离色素时采用的是纸层析法，其原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）．

解答： 解：A、脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，A错误；
B、向盛有葡萄糖液的试管中加人斐林试剂，水浴加热后会产生砖红色沉淀，B错误；
C、观察细胞质流动时，需要标记物，往往以叶绿体作为标志物，参照物是目镜中的指针，C正确；
D、叶绿体色素的提取和分离实验中，可以看到滤纸条最上方和最下方的色素带颜色依次是橙黄色（胡萝卜素）和黄绿色（叶绿素b），D错误．
故选：C．

点评：本题考查生物组织中化合物的鉴定、细胞观察实验、叶绿体中色素的提取和分离实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验选择的材料、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习生活中注意积累．