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    【题目】从植物提取纯天然的成分越来越受到人们的欢迎。胡萝卜素与薄荷油已广泛应用于国内外食品工业和其他诸多行业中，而胡萝卜素一直处于供不应求的状态，回答下列问题：

    （1）提取植物体中的胡萝卜素的过程中，想要胡萝卜素的萃取效果好，应选择具有________有机溶剂，如石油醚，对提取所得到的胡萝卜素粗品可通过________进行鉴定，

    （2）新鲜的胡萝卜含有大量的水分，在胡萝卜素的提取过程中，要对新鲜的胡萝卜素进行干燥，但要控制注意控制_________，这是因为_____________________。

    （3）薄荷油是挥发性物质，提取薄荷油时常选用新鲜薄荷叶作原料，不用烘干的薄荷叶作为材料的原因是__________。用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时，在油水混合物中加入氯化钠的作用是_______。

    【答案】沸点较高的与水不溶性、充分溶解胡萝卜素 纸层析法 温度和时间 温度太高，干燥时间太长会导致胡萝卜素分解 薄荷油易挥发，烘干薄荷叶的过程中会使薄荷油挥发掉 增加盐的浓度，促进油水分层

    【解析】

    提取植物中的有效成分的基本方法有三种：蒸馏、压榨法和萃取。蒸馏是利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来，适用于提取挥发性强的芳香油；压榨法是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油，适用于易焦糊原料的提取；萃取适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶液中，不同的原料应用不同的方法来提取。

    （1）胡萝卜素不溶于水，易溶于石油醚等有机溶剂，因此可采用萃取方法进行提取，提取时加热可增加胡萝卜素在萃取剂中的溶解度，因此应选择沸点较高、不与水混溶、能充分溶解胡萝卜素的有机溶剂，如石油醚，对提取所得到的胡萝卜素粗品可进行纸层析，与标准胡萝卜素样液层析结果进行对比，鉴定提取效果。

    （2）对新鲜的胡萝卜素进行干燥时，温度不能太高，干燥时间不能太长，否则会导致胡萝卜素分解。

    （3）薄荷油是挥发性物质，烘干薄荷叶的过程中会使薄荷油挥发掉，因此不用烘干的薄荷叶作为材料。薄荷油不溶于水，在盐溶液中溶解度更低，因此用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时，在油水混合物中加入氯化钠可使分层更明显，促进油水分层。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】西瓜的有条纹对无条纹是显性，由基因D、d控制。用秋水仙素处理西瓜幼苗（Dd）的地上部分，地上部分长成四倍体成株。下列相关分析正确的是

    A. 观察根尖细胞有丝分裂临时装片，可见根尖细胞内最多有4个染色体组

    B. 观察雄蕊内细胞减数分裂时，发现分裂前期细胞内没有形成纺锤体

    C. 雄蕊内细胞减数分裂产生配子的基因型为DD和dd，比例1:1

    D. 该植株自花传粉后代中，最多有2种表现型，4种基因型

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是（ ）

    A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

    B.若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂防，一定需要用显微镜观察

    C.鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂(甲液和乙液混合均匀后再加入)

    D.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热才能看到紫色

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下表是关于小麦抗病和感病这一相对性状的3个杂交实验及其结果。下列分析不正确的是（ ）

    实验组

    亲本表现型

    F1的表现型和植株数目

    抗病红果

    感病

    1

    抗病 × 感病

    492

    504

    2

    抗病 × 感病

    997

    0

    3

    抗病 × 抗病

    1511

    508

    A.抗病对感病为显性

    B.实验1的亲本均为纯合子

    C.实验2的 F1抗病植株均为杂合子

    D.实验3的 F1中抗病植株有纯合子也有杂合子

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】传统马铃薯很少进行有性繁殖，且具有自交衰退现象。研究者通过对151组二倍体马铃薯进行测序，鉴定了344831个有害突变。这些有害突变在近着丝粒区域富集，该区域染色体高度凝集，不易断裂，因此很难通过传统杂交重组将其全部清除，任意两组二倍体材料之间存在相同有害突变的概率极低。下列分析错误的是

    A.二倍体马铃薯的基因突变具有高频性，可为生物进化提供丰富的原材料

    B.在减数分裂的四分体时期，近着丝粒区域发生交叉互换的频率非常低

    C.有害突变具有品系差异性，可能是马铃薯长期无性繁殖品系间基因交流少所致

    D.可通过精心设计杂交组合使这些有害突变保持在杂合状态，获得具有杂种优势的F1杂交种

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】环境DNA(eDNA)技术是指从环境中提取DNA片段，结合PCR和DNA测序等分子生物学技术来定性或定量检测目标生物，从而确定其分布状况等，是一种新型生物资源调查手段。科研人员利用eDNA 技术对某段长江流域的江豚分布进行了调查。

    （1）江豚是我国现存的唯一水生哺乳动物，国家一级濒危物种，不宜用传统的_____法进行种群数量调查。江豚在生态系统中属于_______。

    （2）水样中提取的eDNA来源很丰富，可能来自水中动植物死亡后的组织细胞及各种排泄物，以及水中的________，甚至可能来自陆生动植物遗留在水中或由于人类活动进入到水体中的DNA。

    （3）设置10 个检测点，采集水样并提取_____。检测点包括观测到江豚出现的水域，以及未观测到但适宜江豚生存的水域（疑似点）。

    （4）eDNA分析

    首先根据江豚线粒体的特有基因设计_________，然后进行荧光定量PCR。每一个循环包括_______、复性和延伸三步，需要的酶是___________。每个DNA样品重复测定3次。结果如下表所示：

    检测点

    S1

    S2

    S3

    S4

    S5

    S6

    S7

    S8

    S9

    S10

    观测到的江豚数量（头）

    0

    0

    0

    2

    0

    0

    8

    3

    2

    0

    eDNA平均浓度（拷贝数/升）

    -

    14996

    5194

    2820

    -

    -

    35588

    3027

    1105

    -

    注：“-”表示未检出。

    测定结果显示，观测到江豚的4个水域结果都呈阳性，其他6个疑似点中_____的检测结果也呈阳性，说明这些疑似点也是江豚活动的水域。

    （5）eDNA技术具有高灵敏、低成本、无损伤、快捷方便等优点，应用前景广泛，但不能用于__________。　　　　　　　　

    A．物种多样性的研究 B．某种鱼类的食性分析

    C．濒危物种的调查 D．准确判断物种的实时存在情况　

    （6）目前鱼类资源的减少被认为是造成长江江豚数量下降的主要原因之一。研究者用eDNA技术测定了该流域内浮游动物的生物量，可进一步根据营养级之间的____估算出鱼类资源量，进而评价该流域江豚的生存状况。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列有关细胞结构及其功能的叙述，错误的是

    A.中心体仅存在于动物细胞中，与有丝分裂有关

    B.细胞质基质是新陈代谢的主要场所

    C.溶酶体能及时清除衰老、损坏的细胞器保证生命活动的正常进行

    D.唾液腺细胞和胰腺细胞中高尔基体数量较多

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】将少量的酵母菌提取液加入到足量的葡萄汁中进行果酒制作，16 ℃条件下密封保温-段时间之后，检测到反应体系含有少量的酒精。如对上述实验的某个因子进行改动，实验的 结果也会发生相应的变化。下列有关叙述错误的是（）

    A. 增加葡萄汁量，初期产生酒精的速率不变

    B. 增加酵母提取液量，初期产生酒精的速率上升

    C. 间隔通入氧气，若消耗等量有机物，产生的酒精量减少

    D. 温度提高到23 ℃，初期酒精浓度不变

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于酶的说法正确的是

    A.DNA聚合酶能够连接粘性末端

    B.纤维素酶和果胶酶能够诱导植物细胞融合

    C.RNA聚合酶能够识别特定的DNA片段

    D.胃蛋白酶、胶原蛋白酶、胰蛋白酶可以相互代替使用

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