Question

13．以下实验用于研究蔗糖溶液对某种植物叶表皮细胞形态的影响．分别将八片相同的叶片表皮置于不同浓度的蔗糖溶液中．10分钟后，把每一叶片表皮置于显微玻片上，并加一滴曾浸泡过该表皮的溶液．然后在显微镜下观察，在约20个细胞的视野范围内计数呈现质壁分离的细胞．所得结果如下表：

蔗糖浓度（mol/dm3）	质壁分离细胞的数目	视野范围内所检视的细胞总数
0.00	0	22
0.05	0	20
0.10	0	18
0.15	1	20
0.20	3	20
0.25	16	20
0.30	19	19
0.35	21	21

请回答下列问题：
（1）请在坐标系中较准确地绘出一曲线图如图1，以表示呈现质壁分离细胞的百分率与蔗糖浓度的关系．

（2）在题（1）的曲线图中，当蔗糖浓度为0.22mol/dm³时，试找出呈现质壁分离细胞的百分率约40%．在此浓度的蔗糖溶液中，为什么有些细胞呈现质壁分离，另一些则不呈现？试加以说明因为各细胞的细胞液浓度不尽相同，细胞液浓度小于0.22mol/dm³蔗糖浓度的细胞会呈现质壁分离，而大于或等于0.22mol/dm³蔗糖浓度的细胞则不呈现．
（3）有人提出利用上述实验原理可以来测定细胞的细胞液浓度的大概范围，下面是将细胞液浓度相同的几个细胞（如图2所示）置于不同蔗糖溶液浓度（A～D）下的细胞状态，实验起始的蔗糖浓度由大到小依次是D＞B＞A＞C．

Answer 1

分析 分析表格，蔗糖浓度为0mol/dm³的实验组是对照组，随着蔗糖浓度的增加，在蔗糖浓度为0.1mol/dm³以前都没有发生质壁分离，当浓度达到0.15mol/dm³时开始出现质壁分离，然后质壁分离的细胞数量逐渐增多，当浓度到了0.3mol/dm³左右时时有的细胞都发生了质壁分离，以此作为依据作图．分析图乙时判断质壁分离的情况需要与原细胞的液泡的大小作比较．

解答 解：（1）分析表格，蔗糖浓度为0mol/dm³的实验组是对照组，随着蔗糖浓度的增加，在蔗糖浓度为0.1mol/dm³以前都没有发生质壁分离，当浓度达到0.15mol/dm³时开始出现质壁分离，然后质壁分离的细胞数量逐渐增多，当浓度到了0.3mol/dm³左右时时有的细胞都发生了质壁分离，以此作为依据作图，在绘制曲线时要注意保持曲线的圆滑，以便正确的看出其趋势：

（3）在题（1）的曲线图中，当蔗糖浓度为0.22mol/dm³时，呈现质壁分离细胞的百分率约40%．在此浓度的蔗糖溶液中，有些细胞呈现质壁分离，另一些则不呈现，因为各细胞的细胞液浓度不尽相同，细胞液浓度小于0.22mol/dm³蔗糖浓度的细胞会呈现质壁分离，而大于或等于0.22mol/dm³蔗糖浓度的细胞则不呈现．
（3）分析图2，将细胞液浓度相同的几个细胞置于不同蔗糖溶液浓度（A～D）下的细胞状态，ABD失水，D的失水程度最大，其次是B、A，C吸水，实验起始的蔗糖浓度由大到小依次是D＞B＞A＞C．
故答案为：
（1）

（2）40%因为各细胞的细胞液浓度不尽相同，细胞液浓度小于0.22mol/dm³蔗糖浓度的细胞会呈现质壁分离，而大于或等于0.22mol/dm³蔗糖浓度的细胞则不呈现
（3）D＞B＞A＞C．

点评 数形转换是近年高考试题中常见的题型，能够考查学生的综合能力．本题考查细胞质壁分离与质壁分离复原现象及其原因的相关知识点，意在考查学生对所学知识的理解与掌握程度，培养了学生分析图形、获取信息、绘制图解和解决问题的能力．