Question

以下是与高中生物实验有关的内容。请回答以下问题：
 ①生物组织中还原糖的鉴定 ②生物组织中脂肪的鉴定 ③生物组织中蛋白质的鉴定 ④观察植物细胞的质壁分离和复原

 ⑤叶绿体中色素的提取和分离 ⑥比较过氧化氢酶和Fe³⁺的催化效率⑦观察根尖分生组织细胞的有丝分裂

 ⑧探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用

（1）在上述实验过程中，必须借助显微镜才能完成的是____，需要水浴加热的是____，需要用颜色反应确定的是____（以上均填标号）。

（2）由于实验材料用品或试剂所限，有时候需要设法替代，下列各项处理中正确的是

A.做⑦实验时，可用蒜叶代替洋葱根尖

B.做④实验时，可用鸡血红细胞代替紫色洋葱表皮细胞

C.做⑤实验时，可用干净的细沙代替二氧化硅

D.做③实验时，可用龙胆紫代替苏丹Ⅲ染液

Answer 1

（1）②④⑦   ①⑧    ①②③⑧

（2）C

（1）必须借助显微镜才能完成的实验有生物组织中脂肪的鉴定、观察植物细胞的质壁分离和复原、观察植物细胞的质壁分离和复原、观察根尖分生组织细胞的有丝分裂；需要水浴加热的是生物组织中还原糖的鉴定、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用；需要用颜色反应确定的有生物组织中还原糖的鉴定、生物组织中脂肪的鉴定、生物组织中蛋白质的鉴定、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用。
（2）蒜叶不进行有丝分裂，不能用于观察细胞的有丝分裂；鸡血红细胞没有细胞壁和大液泡，不会发生质壁分离和复原；干净的细沙可代替二氧化硅用于研磨；龙胆紫使染色体染成紫色，不能使脂肪染色。