B 试题分析:中心体与低等植物和动物细胞的有丝分裂有关,洋葱是高等植物,在高等植物体内无中心体,A项错误;哺乳动物成熟的红细胞没有核膜和细胞器膜,所以可以用来提取细胞膜,B项正确;与胰岛素加工、分泌有关的结构有内质网、高尔基体和线粒体,核糖体是蛋白质合成的场所,细胞核提供蛋白质转录翻译的模板,C项错误;神经递质是由突触前膜释放作用于突触后膜,是相邻两个细胞间进行信息交流,D项错误。 考点:本题考查细胞的结构和功能,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。