Question

阅读以下材料，回答相关问题：
从玫瑰花中提取出的玫瑰精油被称为“液体黄金”，是世界香料工业不可取代的原料，多用于制造高级香水、化妆品等．提取出的玫瑰精油不含有任何添加剂或化学原料，是纯天然的护肤品，具有极好的抗衰老和止痒作用，能够促进细胞的再生、防止肌肤老化、抚平肌肤细纹，还具有使人放松、愉悦心情的功效．玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，挥发性较强．
（1）根据材料中介绍的玫瑰精油的性质，要提取玫瑰精油可以用水中蒸馏和

 

法提取，但一般采用水中蒸馏的方法，其原因是该法具有

 

的优点．
（2）某同学在实验中设计了如图所示的装置提取玫瑰精油，指出该装置中的两个错误，并予以改正．
①错误1：

 

；改正：

 

．
②错误2：

 

；改正：

 

．

Answer 1

考点：提取芳香油

专题：

分析：植物有效成分提取常用的方法有蒸馏法、压榨法和萃取法；蒸馏法的原理是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后分离油层和水层，获得芳香油；压榨法是利用机械压力将原料压紧，将原料中的芳香油挤压出来；萃取法是将粉碎、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡，使芳香油溶解在有机溶剂中，然后蒸发掉有机溶剂、获得芳香油的方法；选择植物芳香油的提取方法时用根据产品的性质和原料特点选取不同的提取方法．

解答： 解：（1）由题干信息可知，玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，挥发性较强，因此可以采用蒸馏法进行提取，根据玫瑰油易溶于有机溶剂的性质，也可以采用萃取法进行提取；由于水中蒸馏法具有设备简单、成本低、易操作的优点，因此常采用水中蒸馏法．
（2）分析题图中的蒸馏装置可知，该蒸馏装置出现的两处错误是：①温度计位置过低，温度计的水银球应该与蒸馏烧瓶的支管口下沿保持水平；②冷凝管进水口、出水口接错，冷凝管进水口应该在下，出水口应该在上，与蒸气流向相反．
故答案为：
（1）萃取　   设备简单、成本低、易操作
（2）①温度计位置过低　    温度计的水银球与蒸馏烧瓶的支管口下沿保持水平
②冷凝管进水口、出水口接错　    冷凝管进水口在下，出水口在上，与蒸气流向相反

点评：本题旨在考查学生根据产品的性质和原料特点选取提取植物芳香油的方法的能力及对蒸馏装置的掌握和应用能力．