Question

【题目】亮氨酸的R基为﹣C4H9 ， 缬氨酸的R基为﹣C3H7 ， 它们形成的二肽分子中N，O原子个数的比为（ ）
A.3：2
B.2：2
C.2：3
D.2：4

Answer 1

【答案】C
【解析】解：由氨基酸的结构通式 可推出氨基酸分子式的通式为C2H4O2N+R基，将亮氨酸和缬氨酸的R基（分别为﹣C4H9、﹣C3H7）代入，可知亮氨酸和缬氨酸的分子式分别为C6H13O2N、C5H11O2N，它们缩合形成二肽时脱去一分子水（含有2个氢原子和1个氧原子），二者所形成的二肽的分子式为C11H22O3N2 ， 其中N、O的原子比例为2：3．
故选：C．
【考点精析】本题主要考查了氨基酸及其种类的相关知识点，需要掌握蛋白质的基本组成单位 ，组成蛋白质的氨基酸约有20种；必需氨基酸：人体内有 8 种（婴儿有 9 种，多组氨酸），必须从外界获取．玉米、大米缺赖氨酸；非必需氨基酸：可以通过其他化合物转化而来才能正确解答此题．