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    分析下面的资料并回答问题．
    资料：蛋白质是细胞中含量最多的含氮化合物，除C、H、O、N外，大多数蛋白质还含有S．蛋白质是生命物质的结构与功能的基础．生物体中绝大多数的酶、细胞中许多重要的结构和某些激素都是蛋白质．
    （1）蛋白质是一切生命活动的主要
     
    ．
    （2）构成蛋白质的基本单位是
     
    ，请写出它的结构通式
     
    ．
    （3）两个基本单位相互作用的化学反应叫做
     
    ．如图是其中的一种产物的结构式，请补充完整．
    （4）蛋白质分子结构多种多样，在细胞里的功能也是多种多样的．写出蛋白质其中的两种功能
     
    ．
    考点：蛋白质在生命活动中的主要功能,氨基酸的分子结构特点和通式,蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
    专题：
    分析：关于蛋白质：
    1、构成蛋白质的氨基酸的通式是，蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子，由氨基酸通过脱水缩合形成肽链，再由一条或多条肽链折叠形成．
    2、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样决定其功能也多样．
    解答： 解：（1）蛋白质是一切生命活动的主要承担者．
    （2）构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其通式是．
    （3）一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基相互作用形成1分子水的过程是脱水缩合，形成的化学键叫肽键，图中产物的结构式中缺少肽键结构，肽键的结构可以表示为-CO-NH-．
    （4）蛋白质是生命活动的主要承担者，有的蛋白质是细胞和生物体的重要组成成分，有的蛋白质具有催化功能，有的蛋白质具有免疫功能，有的蛋白质具有运输功能，有的蛋白质具有调节机体生命活动的功能．
    故答案为：
    （1）承担者
    （2）氨基酸     
    （3）脱水缩合-CO-NH-
    （4）催化作用  免疫作用  调节作用等
    点评：本题考查蛋白质的基本单位、氨基酸脱水缩合反应及蛋白质功能的知识，对该知识点的识记和理解是解题的关键．
    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    纯种黄色圆粒豌豆与绿色皱粒豌豆杂交，在F2出现的新性状中，能稳定遗传的个体占总数的（　　）
    A、
    1
    16
    B、
    2
    16
    C、
    3
    16
    D、
    4
    16

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于人体细胞呼吸的叙述，正确的是（　　）
    A、合成ATP的酶只存在于线粒体内膜上
    B、柠檬酸循环只发生在线粒体基质中
    C、在无氧条件下，丙酮酸在线粒体基质中被还原成乳酸
    D、肌肉细胞厌氧呼吸产生的乳酸可以运输到肝脏再生成葡萄糖

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图，是测量萌发态大豆种子在呼吸作用过程中气体体积变化的示意图，请据图回答下列问题：
    （1）当A液为水时，U形管中B液将会出现
     
    现象，导致这一变化的原因是
     
    ；
    （2）当A液为Ca（OH）2时，U形管中B液将会出现
     
    现象，导致这一变化的原因是
     
    ；
    （3）当大豆种子细胞进行有氧呼吸时，从线粒体运出的物质是
     
    （至少答对2种），向线粒体运入的物质是
     
    （至少答对2种）．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    2011年5月22日是“国际生物多样性日”，2011年的主题是“森林生物多样性”．关于“生物多样性及其保护”的叙述，不正确的是（　　）
    A、地球上所有动物、植物微生物，和他们组成的生态系统，以及拥有的全部基因共同组成生物多样性
    B、森林能调节气候并维持自身的稳定性属于生物多样性的直接价值
    C、建立自然保护区等措施属于就地保护
    D、保护生物多样性，并不反对对野生生物资的合理开发和利用

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    科学家在一池塘里将两种鱼分别单独和混合饲养，一段时间后，检测出四类食物在它们胃内所占的比例如下表．下列有关叙述中，正确的是（　　）
    饲养方式植丛中的动物底栖动物浮游动物其他
    鱼种a单养0.420.120.010.45
    混养0.050.350.050.55
    鱼种b单养0.430.230.010.33
    混养0.400.120.040.44
    A、单养时两种鱼多出没在植丛中
    B、混养时两种鱼多出没在池底
    C、混养时鱼种a多出没在池底，鱼种b多出没在植丛中
    D、混合放养有利于对资源和空间的利用

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图是细胞直接与内环境进行物质交换示意图，⑤处的箭头表示血液流动的方向（⑤→），下列说法正确的是（　　）
    A、若③为脑细胞，⑤处的氧浓度高于①处，而CO2的浓度相反
    B、若③为胰岛B细胞，饭后半小时⑤处的胰岛素浓度高于①处
    C、若③为肝细胞，饭后五小时⑤处的血糖浓度低于①处
    D、若③为组织细胞，其生活的具体内环境中的水可来自于④和⑤

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关免疫的说法中错误的是（　　）
    A、非特异性免疫由遗传决定，而特异性免疫是由遗传和环境条件共同决定
    B、效应B细胞和效应T细胞的产生都有两个途径，且这两种细胞都会衰老和死亡
    C、效应B细胞与相应的抗原能发生特异性结合，同时分泌抗体将抗原清除
    D、同种抗原再次入侵人体时，相应的记忆细胞毒性T细胞在识别其之前，仍需巨噬细胞将其处理

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    1925年荷兰科学家测出人红细胞细胞膜的脂质，在空气-水界面上铺展成单分子层的面积为人红细胞表面积的2倍，则表明（　　）
    A、细胞膜中的脂质分子必然排列为一层
    B、细胞膜中的脂质分子必然排列为两层
    C、细胞膜是由脂质组成的
    D、细胞膜是由蛋白质组成的

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