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    根据生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，完成下列相关问题．
    实验名称实验材料使用的试剂颜色反应结论
    还原糖的鉴定苹果、梨斐林试剂①生物组织中
    有还原性糖
    脂肪的鉴定花生子叶苏丹Ⅲ染液橘黄色②
    蛋白质的鉴定③④紫色生物组织中
    有蛋白质
    （1）写出上表空白处的相关内容：①
     
    、②
     
    、③
     
    、④
     
    ．
    （2）在还原糖的鉴定实验中，实验材料能否用西瓜代替苹果和梨？说明理由
     
    ．
    （3）上述实验中，实验操作需要加热的是
     
    ，需要用到显微镜的是
     
    ，所用酒精的作用是
     
    ．
    考点：检测还原糖的实验,检测蛋白质的实验,检测脂肪的实验
    专题：
    分析：生物组织中化合物的鉴定：
    （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
    （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
    （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
    解答： 解：（1）①林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．
    ②脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
    ③④蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
    （2）因为西瓜汁为红色，会干扰实验现象的观察，所以不能用于还原糖的鉴定材料．
    （3）还原糖的鉴定需要水浴加热；脂肪的鉴定需要显微镜观察，还需要用50%的酒精去浮色．
    故答案为：
    （1）①砖红色沉淀　  ②生物组织中有脂肪　   ③蛋清（蛋白）或豆浆
    ④双缩脲试剂
    （2）不能．因为西瓜汁为红色，会干扰实验现象的观察
    （3）还原糖的鉴定　         脂肪的鉴定          洗去浮色
    点评：本题考查生物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．
    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图表示人体正常细胞内遗传信息表达的有关内容，请回答下列问题：

    （1）甲图表示
     
    过程，原料是
     
    ；这个过程在
     
    中完成．
    （2）乙图表示
     
    过程，该过程发生在细胞质中的
     
    上．
    （3）丙图代表的RNA的功能是
     
    ．A、B、C、D四条链中，一定具有传达DNA上遗传信息功能的是
     
    链．
    （4）假设D链上碱基（A+U）与（G+C）的比值为0.4，则形成D时对应的模板链上（G+C）与（A+T）的比值为
     
    ．
    （5）以上过程不可能发生在
     
    ．
    A．神经细胞     B．肝细胞     C．成熟的红细胞     D．脂肪细胞．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列说法中正确的有：（　　）
    ①在劣质奶粉中混入三聚氰胺，不会影响双缩脲试剂检验结果
    ②细胞正常生活状态下都会有物质氧化分解等基本代谢
    ③多细胞生物体都是由一个受精卵，通过细胞的增殖和分化发育而成
    ④除去哺乳动物成熟的红细胞，其余的动物细胞均会发生有氧呼吸．
    A、1项B、2项C、3项D、4项

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    生物膜是生物学研究的一个重要领域．下列叙述不科学的是（　　）
    A、细胞膜、叶绿体的内膜与外膜、内质网膜与小肠黏膜都属于生物膜系统
    B、生物膜的研究已深入到分子水平
    C、细胞内的生物膜保证了细胞生命活动高效、有序地进行
    D、兴奋在神经纤维上的传导，其本质是膜电位变化

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列属于动物细胞中二糖的是（　　）
    A、纤维素B、乳糖C、果糖D、蔗糖

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图是某种生物的细胞亚显微结构示意图，试据图回答：
    （1）图中[2]的主要成分是
     
    ，与其形成有关的细胞器是[
     
    ]
     
    ．
    （2）图中[1]的功能特点是
     
    ．
    （3）若该细胞是西瓜红色果肉细胞，则色素主要存在于[
     
    ]
     
    中．
    （4）如果该细胞是低等植物细胞，则图中还应该有
     
    ．
    （5）染色体主要由
     
    和
     
    组成．
    （6）细胞内具有双层膜结构的除有[4]、[11]外，还有[
     
    ]
     
    也是双层膜结构．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于细胞核的叙述，错误的是（　　）
    A、核仁与核糖体的形成有关
    B、染色质的主要成分是DNA和蛋白质
    C、不同细胞的细胞核数量是有差异的
    D、核孔是DNA、RNA等大分子物质出入细胞核的通道

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    为了比较早熟新品梨“西子绿”与当地传统梨还原糖的含量．请根据提供的材料用具，完成下面的实验，并回答有关问题：

    实验原理：不同品种的梨的还原糖含量不同，与斐林试剂发生反应，生成
     
    的程度不同．
    材料用具：“西子绿”匀浆，当地传统梨匀浆；斐林试剂，蒸馏水；试管，量筒，滴管，试管架等．
    实验步骤：
    ①如图所示，先在1号、2号、3号试管中分别加入“西子绿”匀浆、当地传统梨匀浆和蒸馏水各2mL．
    ②向l号、2号、3号试管内各注入
     
    ，振荡摇匀．
    ③将三支试管
     
    2min．
    ④观察并记录试管中出现的颜色变化．
    可能的实验结果及结论：
    ①若1号试管颜色深度及沉淀的量大于2号和3号试管，则早熟新品梨“西子绿”还原糖的含量
     
    当地传统梨还原糖的含量．
    ②若1号试管颜色深度及沉淀的量介于2号和3号试管之间，则早熟新品梨“西子绿”还原糖的含量
     
    当地传统梨还原糖的含量．
    ③3号试管最可能的实验结果是无
     
    产生．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图所示为植物不同器官对生长素的反应，请观察后据图回答：
    （1）促进芽生长的生长素最适浓度是
     
    mol?L-1．
    （2）A点所对应的生长素浓度对芽的生长效应是
     
    ．
    （3）B点所对应的生长素浓度对茎生长的效应是
     
    ．
    （4）由此可见，不同浓度的生长素对同一器官的影响
     
    ，同一浓度的生长素对不同器官的影响
     
    ．
    （5）生长素的浓度在10-10～10-2mol/L范围内时，对植物各器官的作用总的情况是
     
    ．

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