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下列物质中,能被蔗糖酶催化水解的是


  1. A.
    蔗糖
  2. B.
    油脂
  3. C.
    蛋白质
  4. D.
    核酸
A
试题分析:由于酶具有专一性,因此蔗糖酶只能水解蔗糖,故本题选A。
考点:酶的专一性
点评:本题考查了酶的专一性,属于对理解层次的考查。
练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:013

下列各组物质中,全是食物消化后的小分子物质,并能被吸收进血液中的一组是

[    ]

A.葡萄糖、蛋白质、甘油、脂肪酸

B.甘油、多肽、油脂、麦芽糖

C.葡萄糖、脂肪酸、氨基酸、甘油

D.氨基酸、蔗糖、多肽、脂肪酸

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科目:高中生物 来源:2012-2013学年浙江省瑞安中学高二下学期期末文科生物试卷(带解析) 题型:单选题

下列物质中,能被蔗糖酶催化水解的是

A.蔗糖B.油脂C.蛋白质D.核酸

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科目:高中生物 来源:2014届浙江省高二下学期期末文科生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列物质中,能被蔗糖酶催化水解的是

A.蔗糖             B.油脂             C.蛋白质           D.核酸

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列物质中,不能被水解的是( )

A.蔗糖     B.氨基酸    C.DNA    D.ATP

 

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