Question

（12分）如图所示表示酵母菌细胞的构造模式。请据图回答：

（1）从细胞核的构造看，酵母菌属于 生物。

（2）写出1、3的结构名称：1 ，3 。

（3）2的主要化学成分为 ，其完成图示功能的结构基础是 。

（4）酵母菌的菌落一般会散发出一股悦人的酒香味，相关的反应式是 。

（5）用酵母制啤酒时，为保证发酵罐中有较多的酵母菌，必须先 ，达到一定数量后，则应该 ，以获得大量的 。

（6）为研究发酵罐中酵母菌的生长状况，常要取样统计分析，并测定pH，判断取样先后顺序的主要依据是pH的大小，pH越小取样越后。右侧生长曲线图中FG下降的主要原因是 。欲收获酵母菌或其代谢产物，应选择曲线中的 段。

（7）自然环境中的酵母菌属于生态系统中的成分是 。

Answer 1