Question

【题目】某致病细菌分泌的外毒素，无色，细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，以致死亡．该外毒素为环状肽，结构简式如图所示：

请据图分析回答：
（1）该化合物中含有游离的个羧基．
（2）组成该化合物的氨基酸中有个氨基酸的R基相同，这个R基是 ．
（3）该化合物称为肽化合物，含有个肽键．
（4）请写出构成该化合物的氨基酸的结构通式 ．

Answer 1

【答案】
（1）0
（2）3；﹣CH3
（3）环状七；7
（4）
【解析】解：（1）羧基的结构式为﹣COOH，分析题图可知，该化合物中不含游离的羧基．（2）构成该化合物的7个氨基酸中的R基中，有3个氨基酸的R基都是﹣CH3 ， 其余4个氨基酸的R基都不相同．（3）该化合物是由7个氨基酸脱水缩合形成的环状七肽，含有的肽键数=氨基酸数=7个．（4）氨基酸的结构通式是 ．
答案为：（1）0（2）3；﹣CH3（3）环状七；7（4） ．
【考点精析】关于本题考查的蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合，需要了解脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水才能得出正确答案．