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    【题目】腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分有（ ）

    A．无机盐、水、维生素

    B．NaCl、水、蛋白质

    C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸

    D．蛋白质、脂肪、NaCl、水

    【答案】C

    【解析】豆腐的主要营养成分是蛋白质和脂肪，都是大分子有机化合物，难以消化、吸收。毛霉、酵母菌等多种微生物分泌的蛋白酶，能将蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸，脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸，在多种微生物的协同下，豆腐转变成腐乳。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】光照、温度对贮藏的番茄果实呼吸强度的影响如图所示，分析正确的是（　　）
    A.光照对番茄果实呼吸有促进作用
    B.番茄果实的呼吸强度仅与温度有关
    C.光照、2℃条件更有利于番茄果实的贮藏
    D.番茄果实在黑暗、8℃条件下呼吸强度大于光照、15℃条件

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】科学家按如图1所示过程利用转基因番茄生产口蹄疫疫苗（主要成分是口蹄疫病毒的一种蛋白质VPI），请回答下列问题．

    （1）口蹄疫病毒的遗传物质为RNA，过程①必须用到的酶是 ， 过程②必须用到的酶是 ．
    （2）重组质粒含有VPI基因及其启动子、终止子等，其中终止子的作用是 ． 过程②将VPI基因插入农杆菌Ti质粒的中．过程⑥的培养基中需要添加以筛选出含有重组质粒的叶片小段．
    （3）获得表达VPI蛋白的番茄植株以后，需要进行免疫效力的测定．具体方法是：将转基因番茄叶片提取液注射到豚鼠体内，每半个月注射一次，三次后检测豚鼠血液内产生的的数量．
    （4）如图2箭头表示外源DNA上相关限制酶的酶切位点，据图分析，最好用酶处理外源DNA以获得目的基因，其优点在于可以防止 ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】果蝇的灰身、黑身是一对相对性状（相关基因用A、a表示），长翅、残翅是一对相对性状（相关基因用B、b表示）．在正常培养温度（25℃）下发育为长翅果蝇的幼虫，如果在35℃环境中培养，成体为残翅．现有两只亲代果蝇杂交，将F1幼虫随机均分为甲、乙两组．甲组在25℃环境中培养，乙组在35℃环境中培养．甲组成体的表现型与比例如图所示．请回答：
    （1）A、a和B、b这两对基因的遗传均遵循孟德尔的定律．
    （2）假设A、a和B、b这两对基因分别位于两对同源染色体上． ①亲代雌、雄果蝇的表现型分别为 ． 请用遗传图解表示上述亲本杂交产生乙组F1的过程（形成配子的过程不作要求）．
    ②F1中黑身长翅果蝇的基因型为 ， F1灰身残翅果蝇中纯合子所占比例为
    ③取F1中灰身长翅雌果蝇与黑身残翅雄果蝇杂交得到F2 ， F2幼虫在25℃环境中培养，则F2成体中灰身长翅果蝇所占比例为 ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】科研人员实验探究了桑叶多糖对人工糖尿病小鼠空腹血糖数值的影响，实验分析结果如表所示．请写出实验思路，并设计一个坐标系，将表中实验分析结果的数值变化趋势用曲线图表示出来．（说明：现有刚刚处理得到的人工糖尿病小鼠若干只，该品种小鼠的正常空腹血糖数值为6.0mmol/L．给药和测定空腹血糖数值的方法不作要求，实验持续6周时间） 桑叶多糖对人工糖尿病小鼠空腹血糖数值的影响

    实验分组
    （按体重给药量）

    给药前空腹血糖（mmol/L）

    给药后空腹血糖（mmol/L）

    2周末（与给药前比较）

    4周末（与2周末比较）

    6周末（与给药前比较）

    A组（0g/kg）

    17.7

    明显升高

    明显升高

    明显升高（接近2周末数值）

    B组（0.25g/kg）

    17.5

    明显升高

    明显升高

    无显著差异

    C组（0.50g/kg）

    17.4

    明显升高

    无显著差异

    明显降低（明显高于正常数值）

    D组（1.00g/kg）

    17.3

    无显著差异

    无显著差异

    明显降低（接近正常数值）


    （1）实验思路： ①；
    ②；
    ③；
    ④；
    ⑤；
    ⑥ ．
    （2）设计一个坐标系，将表中实验分析结果的数值变化趋势用曲线图表示出来．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列各项对普通小麦处理后能得到单倍体的是

    A. 用花粉进行离体培养 B. 用种子种植长的幼苗

    C. 用X射线照射萌发的种子 D. 用秋水仙素处理幼苗

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】德黑兰街头出现成群的变种巨鼠，科学家认为这是由于核辐射造成的。相关叙述正确的是

    A. 核辐射属于物理诱变因素，能诱导鼠的基因发生定向改变

    B. 投放化学药剂灭鼠，将导致巨鼠种群的抗药基因频率升髙

    C. 巨鼠的出现有利于增加物种丰富度，提髙生态系统的稳定性

    D. 巨鼠的出现，是核辐射对突变的基因进行定向选择的结果

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】家族性高胆固醇血症（FH）是由于细胞膜表面的低密度脂蛋白受体（LDLR）异常引起血浆低密度脂蛋白﹣胆固醇（LDL﹣C）水平升高所致．对某人群进行调查，结果如表．

    FH调查表

    LDLR基因

    血浆LDL﹣C水平

    患病情况

    隐性纯合子

    正常

    +

    正常

    杂合子

    正常、缺陷

    +++

    轻度

    显性纯合子

    缺陷

    +++++

    重度

    已知LDLR基因位于第19号染色体上，将正常基因与缺陷基因进行比较，发现只有第1747位和第1773位的核苷酸…不同．两种基因编码的氨基酸序列比较如图（字母代表氨基酸，虚线处氨基酸相同）．请回答下列问题：
    （1）FH的遗传方式是；临床上通过检测判断某人是否患病．
    （2）据图推测，致病的根本原因是由于第位的核苷酸发生了 ， 最终导致LDLR结构异常．这反映了基因和性状的控制方式为 ．
    （3）某男与其父母均患轻度FH，其妹妹患白化病．在正常情况下该男细胞中最多有个LDLR缺陷基因，若他与一正常女子结婚（其母为白化病患者），生出患病孩子的概率为 ． 为确诊胎儿是否患FH症应对胎儿细胞进行 ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】如图表示分离、纯化及保存枯草芽孢杆菌菌株的简要过程，回答下列问题：
    （1）将土壤表层泥土稀释液煮沸15min后获得的样品中，仍然含有一些活的菌种，原因是 ．
    （2）图中将菌种接种到平板1的方法是；将菌种接种到平板2之前，接种工具常用法进行灭菌．为了逐步分离、纯化得到目的菌种，平板1和平板2中的培养类型都应该属于培养基．对于使用频繁的菌种可接种到上图试管中的培养基上临时保藏．
    （3）用稀释涂布平板法在5个平板上都接种稀释倍数为104的样品液0.1mL，培养一段时间后，平板长出来的菌落数分别为182、160、168、175和190，据此推测，每mL样品液中的细菌数量为个．稀释涂布平板法能够通过统计平板上的菌落数来推测样品中的活菌数目，原因是 ．

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