Question

鉴定蛋白质样品时加双缩脲试剂的正确做法是

1. A.
   先加1ml 0.01g/ml硫酸铜，摇匀后再滴加3-4滴0.1g/ml NaOH溶液，摇匀观察
2. B.
   先加1ml 0.05g/ml硫酸铜、后加入1ml 0.1g/ml NaOH溶液混匀后，加入样品摇匀后观察
3. C.
   先加1ml 0.1g/ml NaOH溶液摇匀，再滴加3-4滴0.01g/ml硫酸铜，摇匀观察
4. D.
   将0.01 g/ml硫酸铜与0.1g/ml NaOH溶液等量混合后加入样液，摇匀后观察

Answer 1

C
本题考查蛋白质鉴定的知识，属于考纲理解层次。双缩脲试剂包括双缩脲试剂A液和双缩脲试剂B液，其中双缩脲试剂A液是指质量浓度为0.01g/ml的NaOH溶液，双缩脲试剂B液是指质量浓度为0.01g/mlCuSO₄溶液，双缩脲试剂使用时先加1ml 0.1g/ml NaOH溶液摇匀，构成碱性环境，再滴加3-4滴0.01g/ml CuSO4溶液，摇匀观察。