Question

【题目】某同学在试管中研究酵母菌的呼吸作用，实验装置如图所示，BTB为溴麝香草酚蓝水溶液。下列相关叙述错误的是（ ）

A.气泡可能是酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的产物

B.实验过程中， BTB溶液的颜色由蓝变绿再变黄

C.实验过程中，用温度计测量到溶液的温度升高

D.为了酵母菌有充足的能源，葡萄糖溶液的浓度越高越好

Answer 1

【答案】D

【解析】

酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的过程：

（1）有氧呼吸可以分为三个阶段：

第一阶段：在细胞质的基质中：1分子葡萄糖被分解为2分子丙酮酸和少量的还原型氢，释放少量能量；

第二阶段：在线粒体基质中进行，丙酮酸和水在线粒体基质中被彻底分解成二氧化碳和还原型氢；释放少量能量；

第三阶段：在线粒体的内膜上，前两个阶段产生的还原型氢和氧气发生反应生成水并释放大量的能量。

（2）无氧呼吸的二阶段：

第一阶段：和有氧呼吸第一阶段相同。

第二阶段：在细胞质基质中丙酮酸重新生成乳酸，一般植物细胞内生成酒精和二氧化碳。。

溴麝香草酚蓝（简称BTB）是一种酸碱指示剂，BTB的溶液颜色可随其中二氧化碳浓度的增加而由蓝变绿再变黄。

A、酵母菌在有氧或者无氧的条件下都可以产生CO2，A正确；

B、BTB溶液的颜色由蓝变绿再变黄，可以根据颜色变化的时间长短来判定CO2的产生速率，B正确；

C、酵母菌进行呼吸作用的过程中，会释放能量，大部分的能量以热能的形式释放，所以装置的温度会升高，C正确；

D、葡萄糖溶液的浓度过高，会导致酵母菌细胞失水过多死亡，D错误。

故选D。