Question

根据图示回答问题．

（1）图中A表示

 

，D表示

 

．
（2）该化合物是由

 

个氨基酸分子失去

 

水分子而形成的，这种反应叫做

 

．
（3）图中表示R基的字母是

 

，表示肽键的字母是

 

．
（4）图中有

 

个肽键，有

 

个氨基和

 

个羧基．
（5）该化合物由

 

种氨基酸组成．
（6）该化合物水解成氨基酸的过程中需要

 

个水分子．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：分析题图：图示为化合物的结构简式，其中A是氨基（-NH₂）；B、C和G表示R基团，依次是-CH₃、-CH₂-COOH、-CH₃；E和F是肽键（-CO-NH-）；D是羧基（-COOH）．

解答： 解：（1）由以上分析可知，图中A表示氨基，D表示羧基．
（2）此化合物是由3个氨基酸脱水缩合形成的，这种反应叫做脱水缩合．
（3）由以上分析可知，图中BCG表示R基，EF表示肽键．
（4）图中含有2个肽键（-CO-NH-），有1个氨基，2个羧基．
（5）组成该化合物的3个氨基酸的R基依次是-CH₃、-CH₂-COOH、-CH₃，可见组成该化合物的氨基酸有2种．
（6）该化合物形成过程中，脱去2个水分子，因此其水解时也需要2个水分子．
故答案为：
（1）氨基   羧基
（2）3   2   脱水缩合
（3）BCG   EF  
（4）2    1   2  
（5）2
（6）2

点评：本题结合化合物的结构简图，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，首先要求考生识记氨基酸的结构通式和氨基酸脱水缩合的概念，能准确判断图中各数字的名称；还要求考生掌握氨基酸脱水缩合过程中的简单计算．