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下图为酶的催化反应效率与温度、酸碱度之间的平面三维关系图,A→B代表酶催化效率坐标:0到100%,A→C代表温度坐标:0到70℃,C→B代表溶液酸碱度坐标:PH=0.1到PH=14的范围,下面有关分析不合理的是


  1. A.
    人体内的胃蛋白酶和胰蛋白酶分别与JH和HK所代表的酶在不同酸碱环境下的反应特点类似
  2. B.
    EG和FG共同代表的某酶,其最适温度在EF范围内
  3. C.
    具有JH和KH共同代表的某酶的细菌对酸碱度的适宜范围较广
  4. D.
    若某酶因为温度改变从JH偏移为JG,那么温度的改变肯定是温度的降低
D
本题考查了酶的相关知识。
酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质,少数酶是 RNA。酶的生理作用是催化。酶具有高效性、专一性,酶的作用条件较温和。过酸、过碱或温度过高,会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活。在低温,如 0℃左右时,酶的活性很低,但酶的空间结构稳定,在适宜的温度下酶的活性可以升高。
在一定的温度范围内,即最适温度以下,随着温度的升高,酶的活性增强;但超过最适温度,随着温度的升高,酶的活性反而逐渐减弱。所以D不正确。
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下图为用不同温度处理α-淀粉酶催化淀粉水解反应的曲线图,用以测试酶的催化效率与温度的关系,下列叙述不正确的是

A.0~70℃之间,随着温度上升,酶的活性逐渐增强?

B.在70~100℃之间,随着温度上升,酶的活性下降

C.α-淀粉酶作用的最适温度是70℃

D.温度超过70℃,α-淀粉酶的活性丧失

 

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科目:高中生物 来源:2010~2011学年江西省抚州市教研室高二上学期期末考试生物试卷 题型:选择题

下图为酶的催化反应效率与温度、酸碱度之间的平面三维关系图,A→B代表酶催化效率坐标:0到100%,A→C代表温度坐标:0到70℃,C→B代表溶液酸碱度坐标:PH=0.1到PH=14的范围,下面有关分析不合理的是(    )

A.人体内的胃蛋白酶和胰蛋白酶分别与JH和HK所代表的酶在不同酸碱环境下的反应特点类似

B.EG和FG共同代表的某酶,其最适温度在EF范围内

C.具有JH和KH共同代表的某酶的细菌对酸碱度的适宜范围较广

D.若某酶因为温度改变从JH偏移为JG,那么温度的改变肯定是温度的降低

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

下图为酶的催化反应效率与温度、酸碱度之间的平面三维关系图,A→B代表酶催化效率坐标:0到100%,A→C代表温度坐标:0到70℃,C→B代表溶液酸碱度坐标:PH=0.1到PH=14的范围,下面有关分析不合理的是(    )

A.人体内的胃蛋白酶和胰蛋白酶分别与JH和HK所代表的酶在不同酸碱环境下的反应特点类似

B.EG和FG共同代表的某酶,其最适温度在EF范围内

C.具有JH和KH共同代表的某酶的细菌对酸碱度的适宜范围较广

D.若某酶因为温度改变从JH偏移为JG,那么温度的改变肯定是温度的降低

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科目:高中生物 来源:2010~2011学年江西省抚州市教研室高二上学期期末考试生物试卷 题型:单选题

下图为酶的催化反应效率与温度、酸碱度之间的平面三维关系图,A→B代表酶催化效率坐标:0到100%,A→C代表温度坐标:0到70℃,C→B代表溶液酸碱度坐标:PH=0.1到PH=14的范围,下面有关分析不合理的是(   )

A.人体内的胃蛋白酶和胰蛋白酶分别与JH和HK所代表的酶在不同酸碱环境下的反应特点类似
B.EG和FG共同代表的某酶,其最适温度在EF范围内
C.具有JH和KH共同代表的某酶的细菌对酸碱度的适宜范围较广
D.若某酶因为温度改变从JH偏移为JG,那么温度的改变肯定是温度的降低

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