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    【题目】下列关于酶的叙述正确的是

    A. 所有的酶都是蛋白质

    B. 高温使酶分子结构破坏而失去活性

    C. 酶与无机催化剂的催化效率相同

    D. 酶在催化生化反应前后本身的性质会发生改变

    【答案】B

    【解析】

    绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，酶是生物催化剂，不参与化学反应，只是起催化作用，所以反应前后不发生改变.酶具有高效性和专一性。高温或过酸过碱都会使酶的分子结构发生改变而失去活性。

    A、酶的化学本质大多数是蛋白质，少数是RNA，错误；

    B、高温或过酸过碱都会使酶的分子结构破坏而失去活性，正确；

    C、酶是生物催化剂，酶与无机催化剂相比，酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍，即酶具有高效性，错误；

    D、酶是生物催化剂，在生化反应前后其性质和数量不会发生变化，错误。

    故选B。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】细胞工程是当前研究的热点。回答下列问题：

    （1）科研人员欲获得甲、乙两种二倍体植物的杂交细胞，取甲的叶肉细胞和乙的根尖分生区细胞，在一定条件下，获得具有活力的原生质体，进行原生质体间的融合一般用__________作为诱导剂。在显微镜下观察融合的活细胞中要有__________（填细胞器）的存在，这可作为初步筛选杂种细胞的依据。甲、乙有性杂交的后代一般是不育的，原因是________________________________________（从产生生殖细胞过程的角度分析）。

    （2）在无菌和人工控制条件下，将上述杂交细胞培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其先经过脱分化形成____________________，然后经过再分化形成完整的植株，这体现了植物细胞的____________________。

    （3）目前还不能用类似植物组织培养的方法获得完整的动物个体，用动物体细胞克隆的动物，实际是通过__________来实现的。进行动物细胞培养时，所需气体主要有02和CO2，其中CO2的主要作用是_____________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列需要用显微镜观察细胞的实验，叙述正确的是

    A. 苏丹Ⅲ染色后的花生子叶细胞用高倍显微镜可观察到红色颗粒

    B. 因为鲜类的叶片大，所以可以直接使用高倍镜观察

    C. 以洋葱鳞片叶内表皮为材料不能观察到质壁分离

    D. 若标本染色较深，用显微镜观察时可选用凹面反光镜或调大光圈

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列研究工作中由我国科学家单独完成的是

    A. 细胞学说的建立 B. 流动镶嵌模型的建立

    C. 酶的化学本质探索历程 D. 首例活性结晶牛胰岛素的人工合成

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】甲地因火山喷发被火山岩全部覆盖，乙地因地震使原有植被消失，之后两地均发生了群落演替。关于甲、乙两地群落演替的叙述，错误的是

    A. 甲地和乙地发生的演替经历的时间不同，乙地的演替时间更长

    B. 若没有外力干扰，乙地可重现森林，形成次生林

    C. 地衣会比苔藓更早地出现在甲地火山岩上

    D. 甲、乙两地随着时间延长，生物多样性逐渐增多

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】以下实验进行过程中，需要对活细胞进行培养观察才能得出结论的一组是

    ①观察洋葱根尖分生区细胞有丝分裂实验

    ②检测生物组织中的还原糖实验

    ③探究酵母菌细胞的无氧呼吸实验

    ④探究DNA半保留复制方式的实验

    A. ①② B. ①③ C. ②④ D. ③④

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】环保人员发现，工业污水中有一种极难降解的含氮有机物NS（无色的NS与碘作用可形成蓝色反应），但可被NS分解菌高效降解。请分析回答下列问题：

    （1）欲得到能高效降解NS分解菌，可以选择__________的环境采集样品分离所需细菌，在筛选NS分解菌的过程中，以__________为唯一氮源，该培养基属于__________培养基，若要对NS分解菌加以纯化并计数，可采用的接种方法是__________。

    （2）实验室采用此方法，将1mL样品稀释100倍，在3个平板上分别接人0.1mL稀释液；经正确操作培养后，3个平板上的菌落数分别为150、158和145。据此可得出毎升样品中的活菌数__________（填“至多”或“至少”）为__________个。

    （3）为排除杂菌污染，应设置的对照实验是__________。

    （4）欲鉴定筛选得到的NS分解菌是否具有实用价值，在培养NS分解菌的培养基中除了加入必需营养物质外还需要加入__________用于颜色反应鉴别NS分解菌。若用上述培养基比较不同菌株NS降解能力的大小，请将实验设计思路补充完整：用含有__________培养不同菌株，一定时间后，通过测定_________来确定不同菌株降解NS能力的大小。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于“观察根尖分生组织细胞有丝分裂”的叙述，正确的是

    A. 清水漂洗的目的是洗去浮色 B. 直接用高倍镜观察分生区细胞

    C. 视野中不同细胞染色体数目可能不同 D. 可选一个细胞持续观察整个分裂过程

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】促红细胞生成素（EPO）是一种糖蛋白类激素，主要由肾脏合成，被国际奥委会确定为兴奋剂。EPO可以促进造血干细胞分化为红细胞，但会抑制自身EPO的产生。请回答下列相关问题：

    （1）EPO合成过程中肽链和糖基的结合发生于细胞的_____________内。红细胞形成过程中细胞的形态会由圆球形变成中央微凹的圆饼状，这样可以通过增加细胞的_____________来提高细胞与外界的物质运输效率。

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    （3）运动员违禁使用EPO时，EPO进人体内后的靶细胞为_____________，长期使用超生理所需剂量EPO的运动员在停用后更容易出现贫血症状，分析可能的原因是__________________________。

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