Question

【题目】下列物质不是构成蛋白质的氨基酸的是（　　）
A.
B.
C.
D.

Answer 1

【答案】B
【解析】A、该化合物的一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸，A不符合题意；

B、该化合物没有氨基，不是组成蛋白质的氨基酸，B符合题意；

C、该化合物的一个羧基和氨基连接在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸，C不符合题意；

D、该化合物的一个羧基和氨基连接在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸，D不符合题意．

所以答案是：B．

【考点精析】根据题目的已知条件，利用氨基酸的分子结构特点和通式的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握每种氨基酸分子至少含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上（如：有—NH2和—COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸）；R基的不同导致氨基酸的种类不同．