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    美国科学家在实验室里培育出一种类似于细菌的“人造细胞”．这种简单的“细胞”并不是真正的生命体，不能分裂和分化，但能连续数日生成蛋白质．蛋白质是构成人体所有细胞的基本物质．人体中最重要的活性物质如大多数酶、某些激素、抗体等也都是由蛋白质组成的．下列关于蛋白质的叙述中，正确的是（　　）
    A、蛋白质是肽链以一定方式形成的具有复杂空间结构的生物大分子
    B、所有酶的基本组成单位都是氨基酸
    C、生物体内的蛋白质千差万别，其原因之一是组成肽键的化学元素不同
    D、性激素、生长激素、胰岛素都是蛋白质
    考点：蛋白质的结构和功能的综合
    专题：
    分析：蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸脱水缩合组成多肽进而形成肽链，肽链折叠、缠绕形成有一定空间结构的蛋白质．
    绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA．
    解答： 解：A、多肽链通过盘曲折叠形成具有复杂空间结构的生物大分子蛋白质，A正确；
    B、少数酶的本质是RNA，基本组成单位是脱氧核苷酸，B错误；
    C、生物体内的蛋白质千差万别，原因是氨基酸种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构不同，C错误；
    D、性激素是固醇，D错误．
    故选：A．
    点评：本题考查蛋白质的结构知识，考查学生识记基础知识的能力．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图表示细胞4种有机物的组成，依据主要功能分析回答：

    （1）A是指
     
    ，E是指
     
    （动物体内）或
     
    （植物体内）；
    （2）F是指
     
    ，它是由B（脂肪酸和甘油）形成的，除此之外，脂类还包括
     
    ；
    （3）C是指
     
    ，其结构通式是
     
    ；
    （4）D是指
     
    ，D形成的H是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图表示细胞内蛋白质、核酸、糖类和脂肪四种有机物组成，依据其主要功能，分析回答下列问题．

    （1）A是指
     
    ；E在动物中是指
     
    ；在植物中是指
     
    ．
    （2）F是指
     
    ；它是由B（脂肪酸和甘油）形成的．除此之外，脂类还包括
     
    ．
    （3）C是指
     
    ；通式是
     
    ．C形成G过程的反应首先是
     
    ．
    （4）D是指
     
    ，D形成的H是指
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    植物和动物体内都有的单糖是（　　）
    A、葡萄糖B、乳糖
    C、蔗糖D、麦芽糖

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列糖类中属于单糖的是（　　）
    A、蔗糖、麦芽糖
    B、核糖、果糖
    C、乳糖、葡萄糖
    D、淀粉、纤维素

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关化合物的叙述，正确的是（　　）
    A、纤维素是植物细胞壁的主要成分，它的基本组成单位是葡萄糖
    B、动物体内不同细胞所含有的蛋白质种类完全相同
    C、DNA是生物的主要遗传物质，它的组成元素有C、H、O、N，部分含S、P
    D、磷脂是细胞膜的主要成分，也是细胞壁的主要成分

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列与高等动物的激素调节没有直接关系的是（　　）
    A、人吃食物时唾液腺分泌唾液
    B、人的血糖浓度保持相对稳定
    C、雄鹿到一定年龄后会长出发达的鹿角
    D、给青鱼注射鲤鱼垂体的提取物能促进青鱼卵巢成熟

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列生物中，均没有染色体的是 （　　）
    A、酵母菌、草履虫
    B、乳酸菌、链球菌
    C、衣藻、蓝藻
    D、蚯蚓、蛔虫

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    生活在水中的鲤鱼细胞中含量最多的有机化合物是（　　）
    A、水B、蛋白质C、糖类D、脂质

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