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【题目】青苹果汁遇到碘液显蓝色,熟苹果汁能还原氢氧化铜,这说明(
A.青苹果中只含淀粉不含糖类
B.熟苹果中只含糖类不含淀粉
C.苹果成熟时淀粉可能水解为还原糖
D.苹果成熟时单糖聚合成淀粉

【答案】C
【解析】解:A、淀粉属于多糖,青苹果遇碘液显蓝色,说明青苹果中含有多糖﹣﹣淀粉,A错误;B、熟苹果汁能与斐林试剂反应,产生砖红色沉淀,说明熟苹果中含有还原糖,但不能肯定不含淀粉,B错误;
C、根据实验现象,可判断青苹果中主要含淀粉,成熟苹果中主要含还原糖,C正确;
D、苹果转熟时部分淀粉水解成还原性糖,D错误.
故选:C.

练习册系列答案
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【题目】辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域。辣椒素的获得途径如图。以下叙述不正确的是

A. 组织培养的培养基中需要加入有机营养和植物激素

B. 用高压蒸汽灭菌法处理外植体和培养基

C. ①和②分别表示脱分化和再分化过程

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【题目】细胞中的一组非同源染色体,其形态和功能(

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【题目】下图为每10粒水稻种子在成熟过程中干物质和呼吸速率变化的示意图。下列分析不正确的是

A.种子干物质快速积累时期,呼吸作用旺盛

B.种子成熟后期自由水减少,呼吸速率下降

C.种子成熟后期脱落酸含量较高,呼吸速率下降

D.种子呼吸速率下降有利于干物质合成

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列做法不符合伦理道德观念的是( )
A.基因检测疾病
B.为生男孩而设计试管婴儿
C.捐献骨髓而治病救人
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下面四图,基因突变、基因重组、染色体变异都可能发生的是

A. ①② B. ②③ C. ③④ D. ②④

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