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    20．有一条多肽链，分子式为CaHbO12N16S，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸：半胱氨酸：C3H7O2NS   丙氨酸：C3H7O2N    赖氨酸：C6H14O2N2苯丙氨酸：C9H11O2N经分析推算后，请回答下列问题：
    （1）1分子该多肽水解得到的氨基酸的个数为11．
    （2）1分子该多肽水解得到的赖氨酸的个数为5．
    （3）如果1分子该多肽水解得到3个丙氨酸，则a=60．
    （4）如果第（3）问成立，则b=100．

    分析 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
    2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数，氮原子数=肽键数+肽链数+R基上的氮原子数=各氨基酸中氮原子总数，氧原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的氧原子数=各氨基酸中氧原子总数一脱去水分子数，蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数×18．
    3、分析半胱氨酸（C3H7O2NS）、丙氨酸（C3H7O2N）、赖氨酸（C6H14O2N2）、苯丙氨酸（C9H11O2N）的分子式：
    在半胱氨酸、丙氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸分子中，每分子氨基酸均含有2个氧原子，只有半胱氨酸分子中含有硫原子（1个），只有赖氨酸分子中含有2个氮原子（其它三种氨基酸分子中均含1个氮原子）．

    解答 解：（1）由以上分析知，组成分子式为CaHbO12N16S的多肽的氨基酸均含有2个氧原子，设该多肽由m个氨基酸形成，根据“氧原子数=各氨基酸中氧原子总数一脱去水分子数”可得2m-（m-1）=12，解得m=11个，所以一分子该多肽水解得到的氨基酸的个数是11．
    （2）由以上分析知，组成分子式为CaHbO12N16S的多肽的四种氨基酸中只有赖氨酸分子中含有2个氮原子（其它三种氨基酸分子中均含1个氮原子），设该多肽中含有n个赖氨酸，则其它三种氨基酸共有11-n个，根据“氮原子数=各氨基酸中氮原子总数”可得2n+（11-n）=16，解得n=5个，所以1分子该多肽水解得到的赖氨酸的个数为5．
    （3）由以上（1）（2）可知1分子该多肽水解后会总共得到11个氨基酸、其中有5个是赖氨酸，若一分子该多肽水解得到3个丙氨酸，设此过程还得到x个半胱氨酸、y个苯丙氨酸，则根据硫原子的数目可得x=1，根据N原子数目可得x+3+2×5+y=16，可解得x=1、y=2，即1个半胱氨酸、2个苯丙氨酸；综合以上可知，一分子该多肽进行水解后，会得到1个半胱氨酸、3个丙氨酸、5个赖氨酸、2个苯丙氨酸分子，该多肽分子中含有的碳原子数a=组成该多肽的各氨基酸中碳原子总数=1×3+3×3+5×6+2×9=60个．
    （4）如果第（3）问成立，则多肽分子中含有的氢原子数b=组成该多肽的各氨基酸中氢原子总数-2倍脱水数=1×7+3×7+5×14+2×11-2×（11-1）=100个．
    故答案为：
    （1）11    
    （2）5     
    （3）60    
    （4）100

    点评 本题结合某多肽的分子式及4种氨基酸的分子式，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合的知识，考生识记氨基酸的结构通式、明确氨基酸脱水缩合的过程、掌握氨基酸脱水缩合过程中的相关计算是解题的关键．

    练习册系列答案
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    （1）肾小管上皮细胞中的葡萄糖浓度高于（高于、低于、等于）组织液中的．
    （2）原尿中的葡萄糖进入肾小管上皮细胞的运输方式是主动运输，需要载体和ATP的参与．
    （3）肾小管上皮细胞重吸收水分的原理是渗透作用，原尿中葡萄糖未能被完全重吸收从而导致尿量增加的原因是原尿中渗透压与肾小管上皮细胞内渗透压差值减小，重吸收水分减少，进而导致尿量增加．
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    A．激素是通过体液定向传输到靶细胞或靶器官的信息分子
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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

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    （2）已知河豚毒素对于突触后膜识别信息分子无影响．从II、III组推断，神经元A和神经元B动作电位的改变可能是河豚毒素的生理作用阻遏了Na+内流，神经元B动作电位的改变幅度更大，其原因是作用于突触后膜的神经递质数量减少，由此可知河豚毒素对神经兴奋的传递起抑制 作用．
    （3）拔牙时疼痛刺激产生的兴奋传递到大脑皮层 形成痛觉．为减弱疼痛，医学上可以利用河豚毒素的生理作用开发麻醉类类药物．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

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    （1）检测生物组织中的糖类、脂肪或蛋白质的实验中，鉴定脂肪需要用显微镜观察，显微镜低倍镜换高倍镜的操作为转动转换器换上高倍物镜．
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

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