Question

19．如图为A、B两条肤链，请按图回答．

（1）A肽链是由3种氨基酸分子组成，它含有3个肽链．
（2）B肽链是由4个氨基酸分子组成，属于四肽．

Answer 1

分析 关于组成蛋白质相关的肽链、氨基酸、肽键、脱去水分子的数目对应关系表如下：

	氨基 酸数	肽键数	脱去水 分子数	游离的 氨基	游离的 羧基
一条肽链	n	n-1	n-1	至少1个	至少1个
m条肽链	n	n-m	n-m	至少m个	至少m个

解答 解：（1））A肽链是由4个氨基酸分子组成，它含有3个肽键．R基分别为-CH₂OH、--CH₃、-CH₂OH、-CH₂CH₃，共有3种氨基酸．
（2）B肽链中含有3个肽键，是由4个氨基酸分子组成，属于四肽．
故答案为：
（1）3    3
（2）4   四

点评 本题结合某化合物的结构简图，考查蛋白质合成--氨基酸脱水缩合及相关计算的知识，解题的关键是识记脱水缩合的概念、掌握氨基酸的通式、氨基酸脱水缩合的过程和相关计算的公式．