Question

【题目】有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO2的量如图所示，在氧浓度为a时(　 　)

A. 酵母菌只进行无氧呼吸B. 2/3的葡萄糖用于无氧呼吸

C. 1/3的葡萄糖用于无氧呼吸D. 酵母菌停止发酵

Answer 1

【答案】B

【解析】

本题是关于细胞呼吸的问题，酵母菌既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸，随着氧气浓度的增加，有氧呼吸逐渐增加，无氧呼吸逐渐减弱，因此，随着氧气浓度增加，二氧化碳释放量增加，而酒精的产生量减少。

有氧呼吸 总反应式：C6H12O6 + 6H2O + 6O2 酶 6 CO2 + 12H2O + 能量
无氧呼吸 总反应式：植物：C6H12O6 酶 2C2H5OH（酒精）+2 CO2 + 能量

微生物的无氧呼吸称为发酵，当氧气浓度为0时，只能进行无氧呼吸，酒精的产生量与二氧化碳的产生量相同，随着氧气浓度的增加，酒精的产生量逐渐减少，在氧气浓度为a时，二氧化碳的产生量大于酒精，因此，此时两种呼吸方式都有，此时酒精的相对值为6，因此，无氧呼吸消耗的葡萄糖相对值为3，有氧呼吸产生的二氧化碳相对值为15—6=9，有氧呼吸消耗的葡萄糖的相对值为1.5，因此 ，此时有2/3的葡萄糖用于无氧呼吸，B正确。
故选B。