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    新华社报道，卫生部 2008年9月11日晚指出，近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，经调查发现，患儿多有食用三鹿集团生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史，经调查，奶粉受到一种叫做“三聚氰胺”——在业界被称为“假蛋白”的化学品的污染，下图是三聚氰胺的结构式。下列有关说法正确的是(　　)


    1. A.
      三聚氰胺中的氮元素的含量很高
    2. B.
      在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量
    3. C.
      三聚氰胺与双缩脲试剂有紫色反应
    4. D.
      在消化道将三聚氰胺吸收进入小肠绒毛上皮细胞至少穿过2层磷脂双分子层
    A
    试题分析：
    据图可知，每分子三聚氰胺中含有3个碳原子和6个氮原子，因此，A选项正确；在奶粉中添加三聚氰胺后只能增加氮元素的含量，不能提高蛋白质含量;三聚氰胺不具有肽键，不能与双缩脲试剂发生紫色反应；在消化道将三聚氰胺吸收进入小肠绒毛上皮细胞至少穿过1层磷脂双分子层。
    考点：蛋白质和三聚氰胺。
    点评：考查了学生对基础知识掌握和应用能力。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    A．三聚氰胺中的氮元素的含量很高
    B．在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量
    C．三聚氰胺与双缩脲试剂有紫色反应
    D．在消化道将三聚氰胺吸收进入小肠绒毛上皮细胞至少穿过2层磷脂双分子层

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    A．三聚氰胺中的氮元素的含量很高

    B．在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量

    C．三聚氰胺与双缩脲试剂有紫色反应

    D．在消化道将三聚氰胺吸收进入小肠绒毛上皮细胞至少穿过2层磷脂双分子层

     

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    新华社报道，卫生部2008年9月11日晚指出，近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，经调查发现，患儿多有食用三鹿集团生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史，经调查，奶粉受到一种叫做“三聚氰胺”——奶业界被称为“假蛋白”的化学品的污染，右下图是三聚氰胺的结构式。下列有关说法正确的是(　　)

    A．三聚氰胺中的氮元素的含量很高

    B．在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量

    C．三聚氰胺与双缩脲试剂有紫色反应

    D．从消化道吸收的三聚氰胺，最后出现在尿液中，一共通过了4层生物膜

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：

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    A．三聚氰胺中的氮元素的含量很高

    B．在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量

    C．三聚氰胺与双缩脲试剂有紫色反应

    D．从消化道吸收的三聚氰胺，最后出现在尿液中，一共通过了4层生物膜

     

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    A．三聚氰胺中的氮元素的含量很高
    B．在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量
    C．三聚氰胺与双缩脲试剂有紫色反应
    D．从消化道吸收的三聚氰胺，最后出现在尿液中，一共通过了4层生物膜

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