Question

经测定：蚕豆种子在萌发初期，CO₂的释放量比氧气的吸收量大3～4倍（细胞呼吸的底物假设均为葡萄糖），这说明此时的蚕豆是（　　）

• A、只进行需氧呼吸
• B、厌氧呼吸消耗葡萄糖的量多于需氧呼吸
• C、只进行厌氧呼吸
• D、厌氧呼吸消耗葡萄糖的量少于需氧呼吸

Answer 1

考点：细胞呼吸的过程和意义

专题：

分析：蚕豆种子既能进行需氧呼吸，也能进行厌氧呼吸．需氧呼吸总反应式：C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂

酶

6CO₂+12H₂O+能量；厌氧呼吸的反应式：C₆H₁₂O₆

酶

2C₂H₅OH+2CO₂+能量．
在有氧条件下种子进行需氧呼吸，需氧呼吸吸收的氧气与释放的二氧化碳相等，产生1mol二氧化碳消耗的葡萄糖是

1

6

mol；在无氧条件下，种子进行厌氧呼吸，种子厌氧呼吸的产物是二氧化碳和酒精，产生1mol二氧化碳消耗的葡萄糖是

1

2

mol．

解答： 解：A、根据题意可知，当种子只进行需氧呼吸时，CO₂的释放量：O₂的吸收量=1：1，不符合题意，A错误；
BD、厌氧呼吸释放二氧化碳，但不吸收氧气，因此有2～3倍的CO₂是厌氧呼吸释放的．根据消耗的葡萄糖和二氧化碳释放的比例：需氧呼吸产生1mol二氧化碳消耗的葡萄糖是

1

6

mol；厌氧呼吸产生1mol二氧化碳消耗的葡萄糖是

1

2

mol可以看出，厌氧呼吸消耗的葡萄糖远多于需氧呼吸，B正确；D错误；
C、根据题意可知，当种子只进行厌氧呼吸时，不消耗氧气，不符合题意，C错误．
故选：B．

点评：本题考查了细胞呼吸的相关知识，意在考查考生的识记能力和分析能力，难度适中．考生要能够识记有氧呼吸和无氧呼吸的化学反应方程式，利用其中的C₆H₁₂O₆、O₂和CO₂之间的比例解决相关问题；解题时能够紧扣题中的“大3～4倍”．